Фрукти
Моїм сніданком у середу були ожина з кавуном та нектарином. І цього разу я так добре їв із фруктів для сніданку, що наступного разу їв лише обід і пропускав свою звичну кашу.
Час підготовки: менше 5 хвилин
Солодкий картопля, смажений у духовці, з гострим сетаном, смаженим нутом, помідорами та соліннями
У духовці, без олії, я смажу солодку картоплю, посипану спеціями, приємно хрусткою, як це було вчора (тільки цього разу я їх там не спалюю), поки я розігріваю Сейту попереднього дня та нут. Порізаю поруч помідори, а також додаю один із маминого райського кислого огірка.
Вчорашній рецепт Сейти: Для 3/4 пшеничної клейковини я змішую її з 1/4 цільнозернового борошна та спецій, а потім вливаю воду, щоб просто відокремити її з боку горщика. Потім я кладу його в солону гарячу воду, щоб воно набрякло досить. Приблизно через 15-20 хвилин я виймаю його з води, а потім нарізаю шматочками і смажу гостро на сковороді на цибульній основі.
На щастя цього разу я не спалив там солодку картоплю, а після того, як добре її розбив, я також нарізав велику порцію петрушки, якої на фото ще немає.:)
Час приготування солодкої картоплі: ефективна робота приблизно 5 хвилин, у духовці ще 25-30 хвилин
Час приготування сейти: ефективна робота: 15 хвилин, загальна кулінарія - 30-35 хвилин/дві порції на день
Насіння соняшнику та фундук
На перекус я з’їв кілька зерен фундука з порцією насіння соняшнику. Мені справді не хотілося лизати з приготуванням їжі, тому це здавалося одним із найпростіших і, звичайно, найбільш поживних рішень.
Час підготовки: немає
Гострий нут, запечений у духовці
Спираючись на рецепт, описаний в меню попереднього дня, я зробив ще одну порцію гострого нуту: вимивши з банки, я посипав його на деко, потім приправив за необхідності і обсмажив.
Як я вже писав учора, найкраще в цьому рецепті - це те, що від цього ідіота (який, як ми кажемо, мені не подобається) до середземноморських смаків, можна обдурити з цієї маленької закуски.
Він ідеальний сам по собі замість попкорну під час перегляду фільму, але ви також можете кинути різні рецепти з ним. У будь-якому випадку надзвичайно годуючий, я не можу з’їсти навіть половини банки.
Я служив з Netflix у ніч на середу.
Час приготування: близько 1-2 хвилин і ще 15 хвилин у духовці
- Ціна повноцінного харчування за день: приблизно 1000 Ft
- Час, витрачений на приготування, пропорційно спожитій їжі: приблизно 25 хв
- Харчове споживання разом із моєю звичайною дієтичною добавкою вітаміну В12:
1. Вітамін D:
Хоча рівень мого вітаміну D трохи знизився, але оскільки зараз літо, і люди люблять сонце, це зовсім не проблема. Особливо, що [згідно з національним консенсусом] надходження вітаміну D не є дієтичним питанням. Більш конкретно, "Вітамін D не є вітаміном, він не має нічого спільного з вітамінами, ми називаємо це лише з медичних причин.] Основним джерелом вітаміну D є сонячне світло, що потрапляє на шкіру, а також його УФ-B спектр [.] Через низький вміст вітаміну D в їжі добавки вітаміну D не є дієтичним питанням."
Оскільки я вважаю важливим не тільки показати, наскільки прості, легкі та всі необхідні поживні речовини є у рослинному харчуванні, але й (якщо лише трохи) показати різноманітні рецепти, звичайно, для приготування всього потрібно набагато більше часу, як це нормально. У цьому випадку я зазвичай готую кілька порцій щодня плавно і чергую гарніри з даними стравами щодня, або я просто їжу так само, як і попереднього дня, що, звичайно, економить час.
Сподіваюсь, ви також знайшли інформацію про другий день корисною і з нетерпінням чекаєте моєї статті завтра.