Недавнє дослідження вказує на те, що нам слід значно збільшити кількість вживаних фруктів та овочів - з п’яти до щонайменше семи на день.
Ми давно знаємо, що вживання більше фруктів та овочів, мабуть, корисне для нас. Знаменита п'ятиденна кампанія завжди мала на меті рекомендацію, спрямовану на просування мінімуму, який ми повинні їсти, а не максимуму.
Те, що це дослідження додає до того, що ми вже знали, це те, що їсти овочі краще, ніж їсти фрукти (можливо, тому, що фрукти мають набагато більше цукру), і що їсти консервовані фрукти здається однозначно погано (мабуть, тому що вони зазвичай надходять у сиропі).
Згідно з цим дослідженням, слід їсти щонайменше чотири порції овочів на день і близько трьох фруктів. Дуже важливо: їх слід їсти, а не пити.
Дослідження не виявило реальної вигоди від вживання фруктового соку, і я б сказав, що те саме, ймовірно, стосується коктейлів, що комерційно продаються.
- Все про зневоднені або сухофрукти та їхню допомогу харчуватися здоровіше
- Супер здорові овочі, які можна їсти в карантині - Vidactual
- Овочеві консерви - хороший ресурс для здорового харчування, коли у нас немає часу
- Які фрукти можуть їсти собаки шнауцерів Світ домашніх тварин
- Які поживні речовини втрачають овочі, коли їх відварюють? BBC News World