Кава - один з найбільш споживаних напоїв у всьому світі, і сьогодні відомо, що він має чудові оздоровчі властивості завдяки рівню антиоксидантів. Але також, ми не можемо забути її харчову цінність, смак та аромат кави - один із найкращих варіантів пробудження, і хоча він, як вважають, шкідливий, переваги, які він має, справді дивують

чашки

    У харчовому відношенні на енергетичному рівні кількість калорій практично незначна - близько 2 Ккал на чашку - і представляє невеликий внесок з точки зору макро- та мікроелементів. Однак, залежно від споживаної кількості та її регулярності, це може мати вплив на здоров’я. Кількість вуглеводів або цукрів, на яку до смаження кави припадає 50% сухої речовини, зменшується після смаження і не забезпечує енергією. Однак невелика кількість буде діяти як харчові волокна.

У чашці цього напою, виготовленого лише з 2 грамами кави, ми виявляємо незначну кількість калорій, і більша частина їх забезпечується вуглеводами та білками. Це важливо знати, оскільки часто вважають, що вживання кави товстіє, оскільки каві приписують присутність багатьох жирів і калорій, які далеко не є реальними.

  • Основною подією є наявність таких мінералів, як кальцій, магній, фосфор та селен, але перш за все виділяється кількість калію в каві (4000 мг відсотків), яка в одній чашці досягає 80 мг. Крім того, кава містить значну кількість вітаміну В, ідеального для нервово-м’язового функціонування організму.
  • Не забуваючи про антиоксиданти, ми не можемо заперечити, що 2–3 чашки кави на день забезпечують корисні поживні речовини майже без додавання калорій в організм. Тому думка про те, що кава відгодовується, є не що інше, як помилкове переконання, яке, мабуть, стане реальним, якщо до кави додати значну кількість цукру і вживати цей підсолоджений розчин кілька разів на день.

    • У каві виявляються нові речовини, які, зокрема, аналізуються та вивчаються на предмет можливого антиоксидантного та протизапального ефекту.