Кожен напевно полюбить цей суп. Я підготував його, так би мовити, інстинктивно, тому я мав конкретне уявлення про смак і консистенцію, тому адаптував інгредієнти до цієї ідеї. До того ж, що дуже важливо, врешті-решт я посипав суп надзвичайно цінною чорно-чорною расою, яка має фантастичні очищаючі ефекти, особливо для нашого кишечника. Я також нарізав у суп 2 маленьких топінамбура. Чому?
Зустріньте топінамбур! Топінамбур, або бульбовий соняшник, - це висока трава з красивими жовтими квітами, що ховає під землею справжнє багатство у вигляді дорогоцінних бульб, які на перший погляд виглядають не дуже привабливо, але їх благотворний вплив на організм людини вас дивує. І справді! Топінамбур дуже корисний і смак надзвичайно мінливий. Ви можете буквально зачарувати це на кухні. Він відмінно підходить для салатів, супів, спредів, як основна страва або як гарнір.
Чому вам слід закохатися в артишок?
- діє як ефективний природний пребіотик та сприяє травленню
- підтримує імунітет та життєві сили організму
- діє як природний антиоксидант і має природну детоксикаційну дію
- не містить глютену і тому особливо підходить для целіакії
- містить рідкісний інулін, який регулює рівень цукру в крові та знижує глікемічний індекс продуктів
- підвищує здатність до концентрації уваги та є ефективним борцем зі стресом
- сприяє зниженню ваги і допомагає підтримувати струнку фігуру
- забезпечує море енергії та надійно заряджає ваші ліхтарики на цілий день
Топінамбур підтримує імунітет і життєві сили організму
Найціннішим скарбом, який приховує топінамбур, є, безсумнівно, інулін, який діє як ефективний природний пребіотик та сприяє травленню. Ця нерозчинна харчова клітковина не тільки захищає кишечник від запальних та ракових захворювань, а й сприяє розмноженню дружніх бактерій у товстому кишечнику, збільшуючи тим самим природний захист організму, який тісно пов’язаний із сприятливою мікробною популяцією кишечника. Інулін також діє як природний антиоксидант, надає природну детоксикаційну дію та захищає організм від вільних радикалів, заповнюючи відходи та токсичні речовини, які потрапляють в організм через їжу або навколишнє середовище, а потім виводять їх з організму.
Побалуйте себе додатковою порцією поживних речовин, прихованих в унікальному топінамбурі, почувайтесь чудово і будьте в тонусі!
Топінамбур насичує і є ідеальним помічником у зниженні ваги
Бульби топінамбуру є ідеальною дієтичною їжею, і завдяки своїй низькій енергетичній цінності та зростаючому відчуттю ситості після їжі вони незамінні для збагачення раціону при скорочувальних дієтах. Однак легкі дієтичні делікатеси з артишоку також чудово підходять для дітей, починаючи з перших продуктів. Вони також повинні бути включені в своє щоденне меню людьми похилого віку або людьми, що переживають одужання, після подолання хвороб, але вони також надзвичайно корисні як звичайний дієтичний компонент харчування для активації перевантаженого організму.
Зарядьтесь батареями та переконайтеся, що ваше здоров’я справді смакує!
Діабетики та целіакії також можуть насолодитися артишоками
Інулін, що міститься в артишоку, має ряд благотворних наслідків для нашого здоров’я. Позитивний метаболічний ефект інуліну для жінок, хворих на цукровий діабет, полягає головним чином у тому, що він не підвищує вимоги до секреції інсуліну, але знижує рівень цукру в крові та глікемічний індекс їжі, допомагаючи тим самим підтримувати лікування діабету.
Однак топінамбур - ідеальний смаковий досвід для целіакії та людей, які страждають від непереносимості глютену, оскільки він, природно, не містить глютену, не містить крохмалю і, отже, не обтяжує травлення. Живіт тобі відплатить, тож поспішай на кухню!