Наш блог повертається після літа і робить це із записом, в якому ми говоримо про важливість харчування для людей з ВІЛ.

позитивне

Задовольнити харчові потреби людей з ВІЛ Це важливо, оскільки сама інфекція знижує апетит і, отже, може вплинути на харчування; змінює обмін речовин і збільшує потреби в енергії і навіть зменшує всмоктування в кишечнику.

Поява високоефективної терапії (ВААРТ) призвело до поліпшення імунної системи та харчового статусу людей з ВІЛ.

HAART збільшив тривалість життя та якість життя людей з ВІЛ, оскільки це зменшило умовно-патогенні інфекції та призвело до того, що кахексія перестала бути основною причиною смерті людей, які захворіли на захворювання та вступили у фазу СНІД. Добра переносимість антиретровірусного лікування (ТАР), разом з адекватною харчовою та психологічною підтримкою, забезпечити, щоб людина з ВІЛ оптимально розширює можливості вашої хвороби.

Неадекватна дієта може призвести до проблем із харчуванням у середньо- та довгостроковій перспективі, оскільки здорове харчування допомагає набирати та підтримувати належну вагу, а також запобігати серцево-судинним захворюванням, діабету, раку чи остеопорозу, серед іншого.

Їжа та харчування не є синонімами. Годування - це добровільний процес вибору їжі, заснований на смаках та потребах кожної людини Харчування це мимовільний процес отримання енергії за допомогою дієти, завдяки чому організм людини працює правильно.

Правильне харчування зміцнює імунну систему ВІЛ-інфікованих та підвищує її здатність боротися з інфекцією. Для цього необхідне здорове та збалансоване харчування, щоб підтримувати баланс між внеском їжі та потребою в поживних речовинах.

Споживання енергії поживних речовин повинно формуватися за допомогою 50-55% вуглеводів які забезпечують 4 ккал/г; a 30-35% жиру які забезпечують 9 ккал/г, незамінних жирних кислот та жиророзчинних вітамінів; і a 12-15% білка які забезпечують 4 ккал/г та незамінні амінокислоти разом з мінерали, вітаміни, вода і клітковина здатні регулювати функції організму людини, завжди виходячи з їх статі, віку та виконуваних фізичних навантажень.

Потрібно взяти день між 3-10 порцій хліба, круп, рису або макаронних виробів (крохмалисті продукти); 2-4 порції фруктів (одне яблуко, груша, апельсин, дві сливи ..., одна порція дорівнює приблизно 80 г); 2-5 порцій овочів/зелені (які захищають від деяких видів раку та серцевих захворювань, окрім того, що сприяють зниженню ваги); 2-3 порції молока, йогурту або сиру (Важливе джерело кальцію, але також насичених жирів, приймайте в знежиреному, напівтвердому варіанті тощо ..., якщо є непереносимість молочних продуктів, споживання кальцію можна отримувати з іншими видами молока, сушеним інжиром, абрикосами або горіхи); 2-3 порції м’яса, птиці, риби, яєць та/або горіхів (Вміст вітаміну В12 від м’яса); 1-3 порції олій та/або жирів (кулінарні олії, вершкове масло, маргарин забезпечують незамінні жирні кислоти та вітаміни A, D, E і K ... насичені жири підвищують рівень холестерину, ненасичені жири, що знижують його, містяться в основному в блакитній рибі, горіхах, насінні, авокадо, оливковій олії та інших рослинні олії),

Крім того, a помірне споживання цукру (що призводить до нездорового набору ваги) та уникання вживання солі та солоної їжі (що призводить до гіпертонії). Все це розділено на три основних прийоми їжі та дві закуски.

Немає необхідності людям з ВІЛ поповнювати свій раціон додатковими вітамінами, поживними речовинами або лікарськими травами, щоб захистити або зміцнити свою імунну систему, підтримувати чи сприяти належному здоров’ю та вазі, достатньо здорового та збалансованого харчування.

З іншого боку, високі дози вітамінів, що приймаються як харчова добавка, можуть спричинити шкідливі наслідки: Вітамін D (необхідний для засвоєння кальцію для формування кісток), отриманий під впливом шкіри на сонячне світло, може спричинити рак шкіри; Вітамін А може спричинити пошкодження печінки та кісток, блювоту, головний біль; Вітамін С може викликати камені в нирках, діарею, затвердіння артерій, крім взаємодії з інгібіторами протеази; Вітамін Е може вплинути на згортання крові, Цинк може спричинити дефіцит міді, зміни типу холестерину, нейтропенію, анемію; Вітамін В6 може призвести до пошкодження нервів, тривалих невропатій, cчасникові капсули, які допомагають захистити серце, або Трава Сан-Хуана, який є антидепресантом, призводить до того, що деякі антиретровірусні препарати не працюють належним чином і, отже, неефективні.

Щодня слід випивати мінімум 1,2 літра води, щоб забезпечити достатню кількість рідини в організмі для нормальної роботи, особливо з певними антиретровірусними препаратами.

Немає доказів того, що помірне вживання алкоголю шкідливий для людей з ВІЛ крім людей, ко-інфікованих певним типом гепатиту. Хоча це правда, що помірне споживання стимулює апетит та захищає від серцевих захворювань, інсульту та діабету; Це також сприяє збільшенню рівня холестерину та тригліцеридів у крові, спричинених деякими антиретровірусними препаратами, і, перш за все, може спричинити пошкодження печінки та запалення печінки - органу, де метаболізуються антиретровірусні препарати.

Також важливо підтримувати баланс між споживаною енергією та енергією, яка використовується, щоб не викликати проблем зі здоров’ям через надмірну або недостатню вагу.

Людина з індексом маси тіла (ІМТ), що перевищує 30, вважатиметься ожирінням і буде схильнішою до таких захворювань, як діабет 2 типу (підвищений рівень цукру в крові), високий кров'яний тиск (HTN), серцево-судинні захворювання та розвиток певних типи Раку.

На противагу цьому людина з під вагою Ви можете виявити, що у вас мало енергії, у вас є проблеми з кістками, і перш за все ви бачите, що ваша імунна система ослаблена, і ви не можете боротися з інфекціями та вилікуватися від хвороби. Хвора людина зазвичай втрачає апетит, але до мимовільної втрати ваги потрібно ставитись дуже серйозно і вивчати її повинен фахівець.

АРТ + харчова підтримка + психологічна підтримка = розширення можливостей ВІЛ

Антиретровірусні препарати стають простішими для прийому, і більшість з них не вимагають особливих вимог щодо дієти, хоча їх, безумовно, слід пом'якшити у разі можливих побічних ефектів від них на дієті. Ці ефекти, як правило, помірні і зазвичай зменшуються або з часом повністю зникають, вони можуть з’являтися нудота і блювота (протиблювотні препарати), діарея (в’яжучі ліки, заміна води та електролітів, проведення в’яжучої дієти), полегшують Неприємний смак їжі тощо.

Інші типи побічних ефектів пов’язані з метаболічними змінами, такими як порушення ліпідів (підвищення рівня тригліцеридів або холестерину ЛПНЩ, зниження рівня холестерину ЛПВЩ) та резистентність до інсуліну, які разом із курінням, відсутністю фізичних вправ та/або надмірною вагою роблять вас більш схильними до діабету. серцево-судинні захворювання людині з ВІЛ.

Деякі харчові добавки можуть завдати шкоди організму і запобігти дії антиретровірусних препаратів

Для профілактики серцево-судинних захворювань через високий рівень холестерину потрібно буде зменшити насичені жири, що надходять з яловичини, баранини та свинини, молочних продуктів, а також збільшення фруктів та овочів.

Для профілактики серцево-судинних захворювань через високий або високий рівень тригліцеридів омега-3, що міститься в жирній рибі (скумбрія, оселедець, лосось і сардини), слід приймати всередину, регулярні вправи для підняття тягарів та аеробні вправи, що збільшують частоту серцевих скорочень, такі як ходьба, біг і плавання (показання також справедливі для боротьби з ліподистрофія викликані старими антиретровірусними препаратами).

діабет Це можна полегшити за допомогою певної дієти та помірних фізичних вправ, що полегшують втрату ваги та/або екзогенне надходження інсуліну в організм. Сама інфекція та деякі антиретровірусні препарати можуть спричинити прогресуюче витончення кісток (остеопороз), для яких необхідно вживання продуктів, багатих кальцієм, таких як молоко, молочні продукти, горіхи, кунжут, насіння, лосось, сардини, а також вітамін D, який можна знайти в жирній рибі та яйцях.