дієту

Якщо ви схильні до проблем з травленням після їжі (наприклад, неприємних кількостей), розгляньте дієту з низьким вмістом залишків, яка стала популярним способом життя для тих, хто шукає полегшення.

Дієта з низьким вмістом залишків - це дієта з низьким вмістом клітковини, при якій ви мінімізуєте кількість залишків їжі, які залишаються після їжі. Якщо це звучить дивно, то якось так (детальніше про співпрацю пізніше), але стратегія не надто складна.

Підпишіться на здоров’я чоловіків

Дієта з низьким вмістом залишків в основному означає заміну продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цільні зерна, боби та бобові, стравами без клітковини, такими як м’ясо, яйця, молочні продукти та рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб або рис.

Для тих, хто за останні десятиліття приділяв найменше уваги дослідженням харчування, це буде прямо протилежним тому, що дає вам хорошу їжу.

Зрештою, клітковина корисна для вас, і дієта з низьким вмістом залишків може обмежити споживання клітковини лише 10 грамами на день.

Однак дієта з низьким вмістом залишків - це дієта для цілого ряду специфічних симптомів, а не панацея.

Будьте обережні, озброївшись наступними порадами експертів.

Цей вміст імпортується з. Ви можете знайти один і той же вміст в іншому форматі або знайти більше інформації на веб-сайті.

Що таке дієта з низьким вмістом залишків і що вона робить?

«Дієти з низьким вмістом залишків зазвичай призначає лікар пацієнтам із запальними захворюваннями кишечника, такими як хвороба Крона та коліт та дивертикуліт. Вони також використовуються для пацієнтів, які відновлюються після операції на кишечнику або готуються до колоноскопії », - говорить Лорен Гарріс-Пінкус. MS, RDN та автор клубу з високим вмістом білка.

Отже, це не ваша середня дієта для схуднення.

Клітковина - і особливо розчинна клітковина - уповільнює рух їжі по травному тракту. Це призводить до більш тривалого перехідного часу перетравлення їжі, що може призвести до більшого «залишку» в кишечнику.

"Однак нерозчинна клітковина, яка сприяє регулярній дефекації, також обмежена, оскільки вона може принести користь деяким людям із симптомами СРК, такими як часті судоми, часті випорожнення та діарея", - говорить Келлі Джонс, MS, RD, CSSD, LDN.

Дієта з низьким вмістом залишків є тимчасовою, оскільки вона суворо обмежує продукти з високим вмістом клітковини, такі як цільні зерна, велика кількість фруктів та овочів, бобових, квасоля, горіхи та насіння. Ідеально, якщо ви хочете їсти всі ці продукти протягом тривалого часу і включити їх назад у свій раціон.

"Ці продукти наповнені вітамінами, мінералами, антиоксидантами та фітохімікатами, які допомагають запобігати таким захворюванням, як хвороби серця, діабет та рак", - говорить Гарріс-Пінкус.

"Дієта з низьким вмістом залишків не має жодної корисної поживної речовини, окрім полегшення шлунково-кишкових проблем", - говорить він.

Якщо ви робите це добре, дієта з низьким вмістом залишків може допомогти вам при серйозних і болючих шлунково-кишкових проблемах.

Знову ж таки, це не дієта для схуднення або надання користі для здоров’я, крім полегшення шлунково-кишкових проблем.

Якщо ваш лікар цього не рекомендує, не робіть цього.

Дієта з низьким вмістом залишків є ефективною?

"Ефективність" залежить від людини та її стану, а також можливої ​​непереносимості їжі, яка може викликати симптоми СРК.

Якщо дієту з низьким вмістом залишків можна адаптувати до конкретних потреб і дотримуватися її, це, безумовно, безпечно в короткий термін, якщо дотримуватись рекомендованого щоденного споживання всіх інших поживних речовин, крім клітковини, говорить Гарріс-Пінкус.

І все одно потрібно їсти достатню кількість калорій, щоб підтримувати енергію та обмін речовин на високому рівні, а тіло добре харчуватися.

Є деякі побічні ефекти дієти з низьким вмістом залишків?

"До недоліків, особливо якщо це не правильний тип дієти для деяких, належать менш нормальний кишечник, нижчий рівень їжі та освіження, а також швидша реакція на рівень цукру в крові і, зрештою, менш сприятливий баланс бактерій у нижній частині травного тракту. Це важливо для імунітету, психологічних проблем ". Здоров’я та багато іншого ", - говорить Джонс.

Важливо також зазначити, що дозволені харчові продукти містять рафіновані зерна, такі як білий хліб та зерна кукурудзи, і вони більш обробляються, а брак клітковини може збільшити рівень цукру в крові, додає Гарріс-Пінкус. Це може означати, що ви їсте більше цукру у своєму раціоні.

"Це також вимагає більшої підготовки та планування, оскільки більшість дозволених фруктів та овочів повинні бути добре приготованими або консервованими і не повинні містити шкіру, шкірку або насіння", - додає Гарріс-Пінкус.

Якщо у вас немає часу готувати їжу протягом тижня, це може бути не найкращою дієтою, яка відповідає вашим харчовим макросам.