Правда про штучні підсолоджувачі
Видалити з раціону все солодощі майже немислимо. Тому була розроблена альтернатива традиційним, але калорійним підсолоджувачам - штучні підсолоджувачі. Штучні підсолоджувачі щодня вживають у всьому світі. Вони використовуються більше 100 років. Але ці підсолоджувачі безпечні? Вони впливають на нашу вагу та спортивні показники? Давайте подивимось!
Штучні підсолоджувачі безпечні?
Вперше штучні підсолоджувачі були пов’язані з раком у 1970-х роках, коли було опубліковано дослідження, яке показало, що поєднання підсолоджувачів (включаючи сахарин) спричиняло рак сечового міхура у щурів. Щури з підвищеним споживанням вітаміну С. також страждали на рак сечового міхура. Загалом, у дослідженні моделей на тваринах було виявлено незліченні проблеми зі здоров’ям, коли тваринам давали кількість штучних підсолоджувачів вище рекомендованої дози для людини. Після цього дослідження на полицях магазинів залишились штучні підсолоджувачі. Якщо в дослідженнях людини не продемонстровано проблем зі здоров'ям, немає жодних доказів зв'язку між хворобами та штучними підсолоджувачами. У деяких випадках є дані про головний біль або мігрень, пов’язані зі споживанням штучних підсолоджувачів. Однак ці випадки трапляються рідко. Ти все одно повинен зверніть увагу на вашу індивідуальну реакцію на штучні підсолоджувачі перед тим, як включити їх у свій раціон, особливо перед інтенсивними тренуваннями або змаганнями. Але не хвилюйтеся, вони вам не зашкодять.
Ви можете набрати вагу після використання штучного підсолоджувача з нульовою калорією?
Штучні підсолоджувачі спочатку були створені для зменшення споживання цукру. Часто говорять про набір ваги після використання штучних підсолоджувачів. Деякі люди стверджують, що споживання штучних підсолоджувачів викликає підвищений апетит, що призводить до збільшення споживання їжі, а також калорій. Ця теорія, ймовірно, виникла як взаємозв'язок між збільшенням маси тіла або індексу маси тіла та великим споживанням штучних підсолоджувачів. Однак дослідження показали, що почуття голоду не змінювалося після споживання штучних підсолоджувачів. Навіть дослідження, яке вони досліджували вплив штучних та природних підсолоджувачів, не розкрив відсутність відмінностей у тривалому споживанні калорій. Деякі дослідження навіть виявили, що споживання штучних підсолоджувачів може бути корисним для схуднення та контролю рівня цукру в крові для діабетиків. Тому нам не потрібно поєднувати штучні підсолоджувачі із збільшенням ваги.
Підсолоджувачі в харчових добавках
Компанії з харчових добавок для ароматизації використовують штучні підсолоджувачі їх продукція. Тож продукти вони можуть бути низькокалорійними і в той же час мати дуже виражений солодкий смак. Ви повинні точно знати, що потрібно вашому організму як паливо. Штучні підсолоджувачі на відміну від натуральних вони не можуть бути перетворені в енергію. Вони не забезпечують організм поживними речовинами та будь-якою іншою доданою вартістю.
Багато штучних підсолоджувачів знижує рівень глюкози в крові. Compevia підтримує низький рівень глюкози в крові порівняно з іншими звичайними штучними підсолоджувачами. Підтримка рівня глюкози в крові є важливою під час фізичних вправ, щоб запобігти зниженню працездатності та когнітивних функцій, особливо під час тривалих фізичних вправ.
Адже у штучних підсолоджувачів є деякі переваги. Ваші аксесуари завдяки їм смачніше. Ви можете собі уявити несмачну добавку BCAA (лейцин, ізолейцин, валін)? Ентузіазму у вас не викликало б. Штучні підсолоджувачі також можуть продовжити термін придатності продукту. Якщо ви навмисно не купуєте несмачні та несолодкі добавки, споживання штучних підсолоджувачів є важливим. Багато продуктів продаються з обіцянкою зниження цукру, нижчого або нульового вмісту калорій - всі, ймовірно, містять штучні підсолоджувачі.