Правила харчування, просто вільно і розслаблено! Частина 1

розслаблено

Їсти етикет - невичерпна тема, ми писали про це кілька разів. Багато хто хоче їсти перед іншими, поводитись, турбуватися про те, щоб не збентежити себе, свого господаря чи свого партнера.

Як і більшість етикетів, етикет столу базується на логічних, простих правилах, і як тільки ми їх знаємо, ми можемо впевнено сідати за стіл, будь то неформальна зустріч друзів чи протокольна подія.

Знання цих правил допоможе в поведінці, але головна мета будь-якого господаря полягає в тому, щоб гості почувались комфортно, а правильна, але жорстка поведінка з точки зору етикету може страшенно заплутати. Вимушена офіційність так само вражає, як і грубість, і навіть комічна. Елегантна поведінка природна, вона не привертає уваги. Ми сидимо прямо спиною за столом, бо недбала поза випромінює нудьгу, але це не означає, що ми робимо такий вигляд, як хтось ковтає палицю.

Грубі звички за столом дають поганий вигляд, вони можуть заважати іншим, тому зверніть увагу на наступне:

Не виглядайте жадібним!
Не жестикулюйте столовими приборами під час розмови!
Звертайте увагу на людину, яка сидить поруч із нами, коли ви з нами розмовляєте, і в цьому випадку сповільнюйте їжу.
Давайте задовольнимо свої потреби в догляді за тілом не в столі, а у ванній.
Ніколи не їжте з відкритим ротом, не дуйте і не пийте суп.

Нижче ми докладніше обговоримо столові прилади.

Не потрібно боятися, що ми можемо не використовувати правильні столові прилади, тому що правильно встановлений стіл є логічним, що відображає порядок використання столових приборів. Ми починаємо з столових приладів, віддалених від тарілки, і рухаємось з одного столового приладу на улов.

Вілли

Вілла-їдальня. Використовується для основних страв, овочів, салату (якщо немає окремої виделки для салату) та риби (якщо немає окремої виделки для риби).

Вилка для салату. Ця вілла менша за їдальню, а одна підказка ширша за інші.

Шерсть устриць. Ця невеличка вілла має короткий підказку.

Дешево. Він має більшу площу поверхні.

Вилка для омарів. Ручка закінчується ложкоподібною маленькою, схожою на виделку кінчиком.