Ви хочете схуднути, але не можете знайти більш щадний спосіб? Дієта на основі хліба - відмінний варіант. Не потрібно голодувати і обмежуватися вживанням улюбленої їжі. Ви можете дізнатись більше про його властивості, правила та меню нижче.

Ми всі звикли вірити, що торти, всі види хлібобулочних виробів шкідливі для фігури. Насправді борошняні вироби складаються з простих вуглеводів, які швидко всмоктуються і перетворюються в жирові складки...

схуднення

Однак існує дієта з хлібом, яка за короткий час може зменшити зайву вагу. Що це за цікава диетична їжа? Як це працює? Давайте розглянемо всі нюанси дієти для схуднення на хлібі більш докладно.

Трохи історії

Засновником хлібної дієти є ізраїльський дієтолог Ольга Раз Кестнер. Початок розвитку цієї дієти розпочався в 90-х роках, саме в цей період ізраїльський дієтолог разом зі своєю командою почав працювати над науковою програмою.

Основою цієї програми є встановлення зв'язку між їжею та гормоном щастя: "серотоніном". В результаті було встановлено, що при вживанні білка гормон щастя зменшувався, а при вживанні хліба миттєво збільшувався.

Дієтичний хліб складається з 2 етапів, тривалістю приблизно від 2 до 3 місяців. Під час цієї сили вам не потрібно чимось обмежуватися.

Головне - потрібно виключити жирну і смажену їжу, а також солодощі, тістечка і кондитерські вироби. Крім того, поряд з дієтою слід займатися спортом, принаймні 20-30 хвилин на день.

Суть дієти для схуднення.

Суть цієї дієти полягає у підвищенні гормону радості - серотоніну. Під час її збільшення виникає відчуття впевненості, радості, організм починає худнути.

Цікаво те, що під час цієї дієти ви ніколи не відчуваєте почуття голоду, і звідки це береться, адже ви повинні з’їдати до 16 скибочок хліба на день.

Також не забувайте про вживання рідини, автор цієї дієти відводить їй важливу роль. Жінкам на день слід випивати до 8-10 склянок, чоловікам до 10-12 склянок. Не забувайте про полівітаміни та кальцій.

Який хліб можна їсти?

Вибираючи хліб для цієї дієти, слід пам’ятати наступні рекомендації:

  • В основному для харчування під час цієї дієти слід використовувати цільнозерновий чорний хліб. Цей продукт має цілющі властивості. Очищає організм від шкідливих речовин, радіоактивних компонентів і солей важких металів. Рівень калорійності в 1 шматку житнього хліба становить близько 35-40 ккал, що майже в 2 рази нижче калорійності білого хліба. Він також має високий рівень складних вуглеводів, які, на відміну від легенів, довго розщеплюються і надовго насичують організм глюкозою;
  • Для змін можна використовувати дієтичний хліб. Обов’язково зверніть увагу на його харчову цінність. Чомусь багато хто вважає, що якщо їх називають дієтичними, це означає, що вони низькокалорійні, але це не так. 100 грам цього продукту містять такий же рівень калорій, як і білий хліб. Тому його споживання слід зменшити в 2 рази;
  • Білий хліб і висівки слід виключити з меню.

Зверху можна додати невелику кількість гірчиці, анчоусів, нежирного сиру, шар томатного соусу, тофу, шар ікри з баклажанів, часникову пасту, оливки або авокадо, а також шматки риби, курки, і м’ясо. пісне.

Будь-який виріб потрібно нарізати тонкими пластинами. Якщо використовується гірчиця, кетчуп, сир, часникова паста, то також наноситься тонкий шар.

Правила

  1. Їжте 4 - 5 разів на день. Між дозами інтервал повинен становити приблизно 3-4 години;
  2. Харчування повинно проводитися щодня в один і той же час, навіть якщо голод ще не настав;
  3. Овочі можна їсти сирими, вареними, вареними та тушкованими;
  4. Кількість споживаної рідини, включаючи каву, чай, сік, має становити для чоловіків - 2,5 літра, для жінок - 2 літри;
  5. На додаток до хліба, слід їсти трохи фруктів на день, випивати склянку кефіру або кефіру і приймати полівітаміни;
  6. 3 дні на тиждень замість 3-4 скибочок хліба можна їсти рибу або нежирне м’ясо або курку з тарілкою овочів, а в інші 3 дні - 1 варене куряче яйце.

Сильні і слабкі сторони

Ця дієта для схуднення - мрія кожної жінки, адже вона має багато позитивних моментів:

  • Він може легко постійно перетворюватися на тип їжі;
  • Ця їжа забезпечує високий рівень макро- та мікроелементів;
  • Дієта підтримує нормальний гормон серотонін, який забезпечує чудовий настрій;
  • Немає потреби витрачати гроші, купуючи дорогі товари;
  • Він здатний швидко позбутися зайвих жирових відкладень;
  • Запобігає ефекту «бумерангу», тобто втрата ваги після дієти більше не з’явиться.

Однак, крім позитивних рис, є і негативні моменти. Ця їжа має протипоказання:

  • Не слід стежити за вагітними та годуючими матерями;
  • Не слід починати схуднення за допомогою цього методу людям з хронічним колітом;
  • Якщо є захворювання шлунково-кишкового тракту, тоді вас повинен оглянути лікар.

Про дієту спалювання жиру читайте тут. Ви знайдете найсвіжішу інформацію.

Як використовувати ефірні олії для схуднення? Ви можете вивчити всі прийоми в наступній статті. Удачі!

Етапи та меню

Етап 1

У цей період щоденний раціон повинен складати жінок з 12 шматочків хліба, чоловіків - з 16 штук. Початковий етап передбачає плавне схуднення.

Слід їсти бутерброди з хліба з різними соусами або скибочками риби, м’яса, овочів та сиру. Якщо використовується м’ясо або риба, бажано брати нежирні сорти. Заздалегідь потрібно утилізувати м’ясо або рибу.

Овочі можуть їсти що завгодно, крім тих, що містять високий рівень крохмалю. Їсти їх можна в будь-якій кількості, але головне - не переїдати.

Ви також можете покласти овочі на хліб або зробити з них салати, повернутися назад, відварити, варити, варити, але головне - не смажити. Овочеві салати, заправлені оливковою олією, соєвим соусом або лимонним соком.

3 рази на тиждень можна готувати нежирне м’ясо або рибу з овочевою стравою, а в інші 3 дні слід вживати по 1 вареному яйцю на день.

Обов’язково щодня випивайте склянку кефіру або кефіру.

Не забувайте про фрукти. У день потрібно з’їсти 1 плід: яблуко, грушу, хурму, ківі, апельсин, червоний виноград, слива.

Як приймати їжу:

  • Їжу слід приймати кожні 3-4 години;
  • Можна пити чай, каву, але без цукру;
  • Раз на 2 тижні можна їсти порцію морозива;
  • Солодощі слід замінити солодощами з підсолоджувачами;
  • Перший етап повинен тривати 1-2 тижні.

2 етап

Цей період необов’язковий. Якщо вам подобається дієта, ви можете їсти її весь час.

На цьому етапі 2 скибочки хліба можна замінити склянкою макаронів, квасолі або 2-3 склянками круп. Якщо ви любите картоплю або кукурудзу, то їх також можна їсти вареними замість 2 скибочок хліба.

У раціон ви повинні ввести овес. Така каша бажана на сніданок. Натомість можна з’їсти 1-2 столові ложки мюслі.

Овочі також дозволяються в необмеженій кількості та у будь-якій формі, крім смаженої. Фрукти слід збільшити до 3 порцій на день. Кефір або йогурт застосовують так само, як і на стадії 1.

Меню на тиждень:

Можливий результат хлібної дієти, як з неї вийти.

Щоб правильно вийти з дієти, пам’ятайте наступні поради:

  1. 1-2 бутерброди з хлібом слід поступово замінювати іншими продуктами: овочами, м’ясом, рибою, фруктами, молочними продуктами, ягодами;
  2. Обов’язково потрібно познайомити мене з натуральними яйцями та десертами, виготовленими з натуральних інгредієнтів: темного шоколаду, домашнього варення, зефіру, ягідного мусу, сирних запіканок, манного пудингу;
  3. Приблизно через 2-3 тижні ви можете повернутися до звичного меню, але бажано обмежити вживання смаженої та жирної їжі;
  4. Обов’язково дотримуйтесь режиму та дробової потужності протягом наступного періоду.

Приблизно на 1 етапі дієти можна схуднути на 5 кг, а за 2-3 місяці до 15 кг.

Коментарі до дієти для схуднення хліба.

Я схудла на хлібній дієті за 2 місяці. Я подобаюся собі. Тут немає обмежень, немає почуття голоду, настрій завжди хороший. І я задоволений результатом! За весь період я схудла майже на 10 кілограмів! При цьому, що я сам ні в чому не відмовляв, головне - дотримуватися правил.!

Ольга, Калінінград

Хлібна дієта - неймовірна техніка. Ви не тільки їсте все, що хочете, але й худнете. Я просидів у ньому 3 місяці. За весь період я схудла на 12 кілограмів. Тут я планую розпочати все спочатку!

Марина, м. Кримськ

Дієта на хлібі - справді унікальна система схуднення. У ньому немає особливих обмежень, все цілком здійсненно. Не потрібно щось порушувати. Головне, що ви дійсно можете схуднути без особливих жертв і ризиків для здоров’я...