Програма перегляду веб-матеріалів (JSR 286)

Програма перегляду веб-матеріалів (JSR 286)

Програма перегляду веб-матеріалів (JSR 286)

  • Іспанською
  • Запитайте Карен
  • Новини та події
  • Факти
  • Безпека харчових продуктів та готовність до надзвичайних ситуацій
  • Програми розповсюдження з питань безпечності харчових продуктів
  • Інші ресурси

Програма перегляду веб-матеріалів (JSR 286)

Правильна обробка їжі

Копчене м'ясо та птиця | PDF
Там, де є дим, виходить дуже смачне м’ясо та птиця. Використання курців - це спосіб влити природний аромат диму у великі шматки м’яса, цілу птицю або грудки птиці.

харчових продуктів

Ідучи зі школи, готуйте їжу правильно | PDF
Мільйони дітей хворіють від їжі, яку вони їдять. Тут ми пропонуємо кілька порад, які допоможуть вам та вашим дітям правильно підготувати їжу, коли вони приходять зі школи, і таким чином забезпечити їх безпеку.

Кулінарія та безпека харчових продуктів на висоті | PDF
Там, де висота перевищує 3000 футів, потрібні спеціальні методи приготування м’яса та птиці.

Кулінарія для груп: Посібник з безпеки харчових продуктів для волонтерів | PDF
Мета цієї брошури - допомогти волонтерам у безпечному приготуванні та подачі їжі для великих груп, таких як сімейні збори, церковні страви та громадські збори.

Поради щодо безпечності харчових продуктів для студентів коледжів | PDF
Коли мова заходить про підготовку вечері, багато дітей коледжу просто не знають, що потрібно для отримання ступеня безпеки харчових продуктів. Ось зразок питань про те, як правильно готувати та готувати їжу, перебуваючи в школі та поза домом.

Як підтримувати здорові обіди на дому | PDF
Їжа, принесена з дому, може бути безпечною, якщо правильно обробляти та готувати.

Дозвольте розповісти, як тато захворів! | PDF
Дотримуйтесь цих простих кроків, щоб не захворіти їжею .

Колір м’яса та птиці | PDF
USDA відповідає на питання про фактори, що впливають на колір м’яса та птиці.

Заморожування та безпека харчових продуктів | PDF
Дізнайтеся, як безпечно заморожувати їжу та як довго її можна зберігати замороженою.

Будьте готові до безпечних | PDF
«Робити» те саме, що бути «безпечним»? Як ви можете сказати, що їжа повністю нагрівається?

Дати про харчові продукти | PDF
Чи потрібно датувати харчові продукти? Чи шкідливі продукти після закінчення терміну дії? Знайдіть інформацію, яка може пояснити ці та інші питання щодо фініків у продуктах.

Безпека їжі, приготовленої на мангалі | PDF
Важливо дотримуватися певних вказівок, спрямованих на збереження харчової безпеки, щоб запобігти розмноженню бактерій та спричиненню харчових отруєнь.

Безпечне приготування в мікрохвильовій печі | PDF
Мікрохвильові печі відіграють важливу роль при приготуванні їжі, але з особливою обережністю потрібно готувати або розігрівати м’ясо, птицю, рибу та яйця, щоб їх приготування було безпечним.

Безпека харчових продуктів та святкування перед спортивними іграми, запитання та відповіді | PDF
Збереження їжі здоровою під час посиденьок та святкувань під час та після спортивних ігор вимагає дотримання тих самих практик правильного поводження з їжею.

Безпека харчових продуктів та замовлення поштою | PDF
Наступні поради щодо безпеки харчових продуктів допоможуть покупцеві та одержувачу їжі визначити, чи правильно поводилися з їхніми швидкопсувними продуктами.

Інформаційний рядок відповідає на запитання про "Моменти паніки" про безпеку харчових продуктів | PDF
Міністерство сільського господарства США (МЗС) “Гаряча лінія м’яса та птиці” відповідає на запитання щодо безпеки харчових продуктів.

Холодильне обладнання та безпека харчових продуктів | PDF
Висвітлює важливість охолодження, розміщення продуктів та належних температур зберігання.

Зона небезпеки | PDF
Тримайте їжу поза "небезпечною зоною".

Повільні плити та безпека харчових продуктів | PDF
У будь-який час року використання мультиварок може зробити життя зручнішим, оскільки ви економите час пізніше, плануючи заздалегідь.

Гості ставлять їжу під загрозу, коли "немає шоу" | PDF
Коли у гостей трапляються надзвичайні ситуації, а їжа затримується або скасовується, з їжею потрібно поводитись «належним чином», щоб залишатися здоровою.

Чи роблять нові споживчі товари продукти кращими чи гіршими? | PDF
Нові споживчі товари дозволяють швидше розморожувати їжу без електроенергії, готувати її на сонячному світлі та допомагають визначити, чи зроблено це на гарячому місці для пікніка. Але чи справді ці продукти настільки хороші?

Правильно поводитися з їжею, їдучи в дорозі | PDF
Безкоштовна лінія інформації про м’ясо та птицю від Міністерства сільського господарства США нагадує всім, що дотримання деяких простих, здорових глуздів правил про безпеку харчових продуктів може запобігти закінченню відпустки катастрофою.

Правильне поводження із стравами на винос | PDF
Швидкопсувна їжа може спричинити захворювання, якщо з нею не поводитись належним чином. Правильне поводження з продуктами та залишками їжі має важливе значення для забезпечення харчової безпеки ваших страв.

Зберігання чистоти допомагає запобігти харчовим захворюванням | PDF
Для належного поводження з продуктами харчування все, що контактує з продуктами харчування, повинно підтримуватися в чистоті протягом року.

Зберігайте їжу здоровою під час походів, кемпінгу та катання на човнах | PDF
Якщо з харчовими продуктами поводитись неправильно, харчові отруєння можуть стати небажаним “нагадуванням”.

Основні принципи приготування безпечної їжі | PDF
На кожному етапі приготування їжі дотримуйтесь чотирьох рекомендацій, перелічених у Fight BAC! ®, щоб забезпечити безпеку їжі.

Коротка вікторина з безпеки харчових продуктів | PDF
Чотири запитання для перевірки основних знань про безпеку харчових продуктів.

Бути розумним. Тримайте продукти окремо. Не поширюйте бактерії | PDF
Виконайте ці прості кроки, щоб запобігти забрудненню та зменшити ризик захворювань, що передаються харчовими продуктами.

Обробні дошки та безпека харчових продуктів | PDF
Що краще, дерев'яні або пластикові обробні дошки? Споживачі можуть вибрати обробну дошку з дерева або непористу поверхню, таку як пластик, мармур або керамічна пірекс.

Продаж м’яса вдома | PDF
Споживач повинен якомога ширше інформувати себе про продавця та компанію, яку він представляє, перш ніж приймати рішення, про яке він може пошкодувати.