імунітету

Першим кроком до нормального функціонування імунітету є коригування харчових звичок.

Травна система людини містить понад 60 відсотків усіх імунних клітин в організмі. Тому, за словами Катаріни Блажової з Консультативної ради з питань охорони здоров’я Регіонального управління громадського здоров’я, все, що вживає людина, має фундаментальний вплив на її імунну систему.

Для зміцнення імунітету, особливо в зимові місяці, корисні всі овочі завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів. "Споживання брокколі, наприклад, дуже підходить. Він містить ізотіоціанати, які мають протиракову активність. Вживання часнику, який є природним ліками, потужним антиоксидантом, має протизапальну дію, зменшує стрес і навіть може покращити наш настрій, також приносить користь. Не слід забувати про квашену капусту, яка також є природним пробіотиком ", - сказала Блажова.

За її словами, фрукти можуть захоплюватися різними видами, особливо цитрусовими або горіхами, які процвітають завдяки вітаміну Е, селену та вмісту жирних кислот омега-3. "Відомо, що гливи містять бета-глюкан, який зміцнює імунітет, особливо в поєднанні з біофлавоноїдами, вітаміном С і цинком", - сказала вона.

Навпаки, доцільно обмежити споживання цукру-рафінаду, оскільки його високий вміст у раціоні може знизити функцію білих кров’яних тілець та сприяти запальному процесу. На думку експерта, імунітет не допомагає стресам, курінню, надмірному вживанню алкоголю, недостатній фізичній активності або недосипанню.