Причиною може бути також їжа, неправильне її поєднання, приготування або непереносимість або алергія на певні види. Найефективніший спосіб поліпшити цей стан - це всебічно змінити і пристосувати свій раціон до даної проблеми за найкращою порадою дієтолога. Таким чином наш дієтолог допоміг пані Моніці, розробивши план нетерпимого харчування. Про всю співпрацю ви можете прочитати в короткому інтерв’ю з нашим клієнтом.
"Мене особливо турбували висипання на обличчі, нудота ..."
На початку ми запитали у пані Моніки, як вона дізналася про студію харчування та чому вирішила скористатися нашими послугами.
"Я дізнався про дослідження харчових продуктів за рекомендацією компанії, яка пропонує FOOD детективні продукти. На підставі тесту на харчовий детектив було виявлено, що я не терплю певних видів їжі.
Мене особливо турбували висипання на обличчі, здуття живота, діарея, нудота ... Результат цього тесту привів до значного обмеження продуктів, які часто зустрічаються в нашому щоденному раціоні. Пані Андрейка, у якої я придбала тест на непереносимість їжі, також запропонувала мені співпрацювати з паном Явором як експертом з правильного харчування. Тому я вирішив зв’язатися з паном Явром, щоб допомогти мені замінити обмежену кількість продуктів і таким чином досягти достатнього харчування для мого тіла "
Не могли б ви коротко описати нам, як відбулася перша зустріч з Інг. Явром і перша консультація?
"Наша перша консультація була на дуже високому рівні. Пан Явро мав свої документи, де він записував усі мої дані: про мою вагу, зріст, ІМТ, моє нинішнє та попереднє стан здоров’я, яка їжа є моєю улюбленою, яка мені не подобається тощо. На основі цих документів він згодом підготував для мене моє меню. Я був дійсно задоволений його успіхом ".
"Коли ви відчуваєте ці зміни, приготування їжі стає пріоритетом".
Після вступної зустрічі та отримання необхідної інформації настав час скласти план харчування та меню, точно підібране для клієнта, звичайно в цьому випадку, особливо щодо виявлених непереносимостей та інших вторинних проблем зі здоров’ям. Як наш клієнт впорався з новим меню та режимом?
"З самого початку було важко стежити за меню, оскільки спочатку потрібно було дістати всю їжу. Мені було важливо підтримувати їжу свіжою, тому я завжди купував ці продукти лише за два дні до цього (свіжість їжі була важливою для підозри на непереносимість гістаміну). Таким чином, мені не довелося переживати, що фрукти загниють, а навпаки дозріють тощо. Приготування їжі було проблемою з самого початку, оскільки мені довелося вставати на годину раніше і розподіляти всю їжу на окремі миски. Але коли хтось відчуває зміни, приготування їжі стає пріоритетом. Я не міг одразу ідентифікуватися з кожним прийомом їжі, бо це було щось нове для мене. Я ніколи раніше не знав багатьох продуктів, і ніколи не сказав би, що вони можуть зарядити мене такою енергією ".
"Перші зміни відбулись за кілька днів. Це було мотивацією для мене, що там справді щось буде ".
Які зміни ви почали помічати після регулювання дієти та введення режиму?
"Перші зміни відбулись за кілька днів. Оскільки моєю найбільшою проблемою були прищі на обличчі, які довго турбували мене, після обмеження небажаної їжі невеликою кількістю прищів вона почала стихати. Це було мотивацією для мене, що там справді буде щось. Звичайно, моя шкіра не відразу очистилася. Моя зміна тривала 3 місяці, і це справді час, протягом якого я навчився правильно харчуватися, міняти їжу, і я дізнався, яка їжа мені підходить, і особливо в якій кількості ".
"Шкіра не тільки покращилась, але і я почуваюся краще не лише психічно, але й фізично".
Що, на вашу думку, є найбільшим позитивом у співпраці з Ing. Явром і професійна корекція вашого харчування?
"Пан Явро є не тільки дієтологом, але й вашою психологічною підтримкою. Для нього найменше - це записувати свої дані та складати меню. Незважаючи на обмеженість, моя дієта смакувала. Він справді знає, як звикнути до вашої ситуації, і допомагає вам мотивувати і підтримувати той факт, що це дійсно хороший спосіб для вас. Він може збирати та ділити порції, щоб ваше тіло мало енергії протягом дня, будь то для руху, мислення чи роботи. І найголовніше - це ваша голова, адже ви повинні хотіти пройти через ці зміни самі. Я можу сказати, що не тільки моя шкіра покращилася, але я також почуваюся краще, не лише психічно, а й фізично ".
"Я навіть не підозрював, що існує ряд продуктів, які можуть достатньо замінити обмежену кількість продуктів".
Як ви впоралися з тим, що вам довелося повністю виключити деякі продукти з раціону?
"Пан Явро показав мені, що обмежену кількість продуктів не потрібно повністю виключати, але досить зменшити їх до меншої кількості. Звичайно, це залежить від ступеня толерантності. На жаль, деякі продукти повністю викинули і замінили такими, про які я навіть не знав. Я мало знав, що існує цілий ряд продуктів, які можуть достатньо замінити обмежену кількість продуктів харчування ".
На основі вашого досвіду з харчових досліджень та співпраці з Ing. Ви також можете порекомендувати нас своїм друзям, родині чи іншим особам, які страждають різною непереносимістю їжі та подібними проблемами?
“Безумовно! Пан Явро, безумовно, один із найкращих ".
Ми вважаємо, що стаття про пані Моніку надихнула вас і зарядила позитивною енергією, як ми. Ми завжди дуже задоволені задоволенням клієнта та відчуттям добре виконаної роботи. Ми дякуємо пані Моніка за те, що поділилася з нами своєю точкою зору у співпраці з нашою студією. Якщо вас також турбують будь-які проблеми зі здоров’ям, або якщо ви виявили непереносимість, і ви не можете самостійно допомогти з коригуванням дієти, не соромтеся звертатися до нас, ми будемо раді вам допомогти.
* Результати роботи клієнтів, представлені в Інтернеті, не є типовими. Результати кожного клієнта індивідуальні. Це завжди залежить від підходу клієнтів та дотримання рекомендацій наших консультантів з питань харчування.