• Від восьми до дванадцяти годин голодування може допомогти запобігти і навіть повернути ожиріння та діабет 2 типу.
  • У мишей захисний ефект зберігався навіть тоді, коли голодування було тимчасово порушене у вихідні дні.

періодичне

Періодичне голодування може допомогти проти ожиріння. Обмеження доступу до їжі на вісім до 12 годин замість їжі без обмежень може допомогти запобігати і навіть повертати ожиріння та діабет 2 типу. На це вказує північноамериканське дослідження, опубліковане в "Метаболізм клітин", яке припускає, що обмежене харчування впливає на баланс бактерій, що знаходяться в кишечнику.

Вчені оцінювали обмежене в часі годування мишей під різними харчовими проблемами. У мишей, яких годували різними продуктами з високим вмістом жиру та цукром, стратегія може допомогти запобігти розвитку метаболічних проблем і його користь була пропорційною тривалості голодування у тварин.

Раніше ці дослідники на чолі з доктором Сатчіданандою Пандою з Інституту біологічних досліджень Салка в Ла-Хойї (США) виявили, що цей тип дієти з обмеженим часом може допомогти запобігти ожирінню, спричиненому дієтами з високим вмістом жиру, але вони не вивчали його наслідки проти інших харчових проблем або раніше існуючого ожиріння.

Цікаво, що Захисні ефекти зберігалися навіть тоді, коли миші мали, як їх називали, "обманний день", тобто, коли піст був тимчасово перерваний наданням гризунам вільного доступу до їжі у вихідні дні, протокол, який видається особливо актуальним для людей.

Нарешті, обмежений час годування зупинила або змінила прогресування вже існуючих метаболічних захворювань у таких тварин, як ожиріння та діабет 2 типу. "Ми бачили, що тварини, яких годували протягом восьми та 12 годин, мали ряд переваг для охорони здоров'я та терапевтичного ефекту порівняно з тим, що їм дозволялося їсти однакову кількість калорій з одного і того ж джерела їжі в будь-який час ", - резюмує Панда.

Коливання мікробіому кишечника

У другому дослідженні експерти вивчали вплив різних режимів харчування на бактерії, що мешкають в кишечнику, які складають так званий мікробіом кишечника і, як відомо, впливають на обмінні процеси в організмі. Панда та його команда знайшли це мікробіом кишечника дуже динамічний, демонструючи щоденні циклічні коливання пропорцій різних бактерій.

ожиріння, спричинене дієтами, порушує багато з цих циклічних коливань бактерій, які, однак, були частково відновлені шляхом обмеженого в часі годування. "Для біологів це пропонує нову парадигму розуміння етіології метаболічних захворювань та небажаного мікробіома кишечника в сучасному способі життя, що відзначається нерегулярним харчуванням", підкреслює Панда.

Відповідно до критеріїв Більше інформації