здоров

Для вегетаріанців тофу (м’який соєвий сир) є ідеальною заміною тваринного білка. Якщо ми перестараємось, вони можуть навіть приготувати його, щоб нагадувати їм про стейк, хоча, мабуть, вони цього найменше хочуть - смажити і їсти з картопляним пюре та багатим овочевим гарніром.

Соя, яка містить якісні олії та жири, що містять лецитин і вітамін Е, складається з амінокислот, які зазвичай містяться лише в м’ясі.

Не дарма китайців, які споживають його з великими масштабами вже більше п’яти тисяч років, прозвали «плоттю Азії». Він також вважає, що омолоджує на сто відсотків. Вони знайомляться і готують більше соєвих страв, таких як темпе, натто, місо чи тамарі. Особливо популярною була соя у японців. Однак вона не тільки знайома з азіатами, хоча азіатський континент вважається її домом. Сьогодні його вирощують у США, Бразилії, Мексиці, Аргентині, але також і в Європі.

Згадайте, що ті, у кого в раціоні не вистачає білка, колядують від втоми, втрати мотивації, нервозності та почуття тривоги. Коли ми говоримо про сою, ми говоримо не лише про тофу. Сою також можна вживати у вигляді квасолі, молока, пластівців, олії, знаменитого соусу або борошна, але ніколи не сирої, в будь-якому випадку вимагає термічної обробки. Навіть із самим тофу, який вважається найвідомішим соєвим продуктом, ви можете робити що завгодно (навіть смажити його) і їсти в різних поєднаннях.

Іноді це описується як маленьке диво у зв’язку з соєю. Напевно, немає місця чи органу на тілі, який би не допомагав і не лікував. Він підвищує концентрацію уваги та пам’ять, омолоджує та має протизапальну дію. Крім того, це покращує зір і підвищує лібідо, зневоднює організм і допомагає при зниженні ваги, захищає нирки і може збалансувати рівень хорошого і поганого холестерину. Вітаміни, що містяться в ній, включають залізо і калій, В, Е, фосфор, магній, це також багате джерело клітковини. Одним з його позитивів є той факт, що він сіє швидко і надійно.

Якщо ми поєднуємо сою з фруктами, овочами або крупами, такий склад на тарілці представляє найздоровіше, що ми можемо побалувати своїм тілом. А починати ранок із сої, на думку багатьох дієтологів, є запорукою ідеального дня. Завдяки сої ми активні, свіжі та концентровані.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.