На харчові переваги дітей впливає те, як ми пропонуємо їм їжу, тому, готуючи їжу, ми повинні це враховувати презентація страв є ключовою, щоб діти краще сприймали їжу.

страв

Одна і та ж їжа, подана так чи інакше, може змусити дитину відмовитись від неї чи ні. Ось чому ми повинні запропонувати вам страви з найпривабливіший можливий спосіб, хоча і не маскуючи ароматів, щоб уникнути того, що називається неофобією, або страху перед пробуванням нових продуктів.

Кількість їжі, суміш кольорів на тарілці і навіть спосіб розташування їжі на тарілці впливають на харчові звички найменших. Давайте подивимося кілька порад, які ми повинні врахувати, щоб зробити страви більш привабливими для дітей.

* Багато кольорів: чим більше кольорів у пластини, тим вона привабливіша. Вони віддають перевагу стравам, які мають до шести різних кольорів, на відміну від дорослих, які віддають перевагу до трьох кольорів.

* Різноманітність продуктів харчування: дуже важливо пропонувати різноманітну їжу, щоб дитина звикла пробувати нові смаки. Овочі - це те, що зазвичай викликає найбільші проблеми, але не добре їх маскувати, а поєднувати привабливо, не приховуючи ароматів.

* Страви не надто повні: діти виявляють перевагу надто не заповнені тарілки, тобто ті, що мають вільні місця. Страви, переповнені їжею, не рекомендуються, з іншого боку, якщо подають невеликі кількості, завжди є можливість повторити.

* Фігури з яскравою формою: Якщо дитині подарувати їжу на тарілці у вигляді смайлика і покласти її недбало, тарілка смайлика, безумовно, буде для неї більш привабливою. Нам потрібно трохи проявити фантазію і створити такі привабливі страви, як ця весела яблучна гусениця та закуска з сиру чи це симпатичне гніздо із спагетті з птахами з фрикадельками.

Презентація страв є ключовою для того, щоб діти краще сприймали їжу, тому, дотримуючись цих простих порад та докладаючи хорошу дозу фантазії, вони допоможуть їм краще харчуватися.