Не забувайте тримати його в морозильній камері.

прибирання

Поділитися статтею

Охайність дуже важлива не тільки в квартирі або в шафі, але і в холодильнику. Завдяки хорошій системі ви заощадите гроші, їжа прослужить довше, у вас буде огляд того, що у вас в холодильнику, і ви не будете впадати у відчай, що не зможете щось знайти після відкриття дверей.

Кожне місце в холодильнику через різну температуру призначене для різних типів їжі. За словами консультанта з питань харчування Зузани Духової, саме тому дуже важливо, де зберігаються окремі продукти. "Найхолодніше на дні холодильника. Температура підвищується вгору, з кожним градусом на один градус. І це також впливає на свіжість їжі ", - пояснила вона.

Ви тип людини, який зберігає їжу відповідно до того, де є вакансія, або має своє власне замовлення? Ось декілька порад, як зробити систему в холодильнику.

Дно включає м’ясо та овочі

Пластикові ящики призначені, наприклад, для салату айсберг, цвітної капусти, брокколі, капусти, моркви, селери, петрушки, буряка або редиски. Не мийте овочі перед зберіганням.

Температура на полиці над шухлядами становить від 2 до 4 градусів, ви можете спокійно зберігати в ній сире м’ясо, птицю та рибу, але вони прослужать максимум три дні. Зберігати м’ясо слід у поліетиленовій плівці або в щільно закритій тарі.

В середину покладіть ковбаси та молочні продукти

У середині холодильника зазвичай від 4 до 6 градусів. Це ідеальна температура для відкритих паштетів, вареного м’яса, шинки, м’ясного м’яса, масла, маргарину, нарізаних та плавлених сирів, йогуртів та молока. Гарна порада: відокремте м’ясо та молочні продукти.

Страви з верхньої полиці потрібно з’їсти протягом двох днів

Ця частина холодильника є найбільш підходящою для зберігання вже приготованих страв. Зазвичай це 7 - 8 градусів. Тут ви можете зберігати, наприклад, соуси, гуляш, супи, пудинги, торти, десерти або готові бутерброди. Не забудьте покласти охолоджену їжу в холодильник і з’їсти її протягом 48 годин.

У двері також є напої та яйця

Найтепліше місце для холодильника з 10-11 градусами - це двері. Нижня частина підходить для зберігання таких напоїв, як молоко, соки, мінеральна вода, пиво або відкрита пляшка білого вина.

Середня частина корисна для яєць. Слід опустити кінчик, оскільки на тупій стороні є пори, і яйце через них отримує кисень.

Дверна дверцята може стати альтернативою для зберігання масла або маргарину. Але ви також можете залишити тут відкриті банки, банки або відкриті пробки.

Морозильна камера також має власну систему

Це ідеальне місце для їжі, яка вам знадобиться за кілька днів. Окрім м’яса, туди ж можна покласти булочки, хліб, шинку або овочі. Не забудьте позначити їжу датою, коли ви її заморозили.

М’ясо залишається в морозильній камері до 10 місяців; зелень, морепродукти, фрукти та овочі, гриби та морозиво навіть до року. Прісноводна риба та субпродукти максимум 90 днів, жирні ковбаси навіть лише місяць. Для легших ковбас, соусів та пюре застосовується термін зберігання два місяці. Якщо ви заморожуєте випічку, не забувайте їсти її протягом півроку.

Що не належить до холодильника

картопля
цибуля
часник
деякі фрукти: банани, дині, лимони, яблука, ананас
помідори
кава
шоколад
закриті паштети і банки
мармелад, джем та джем
мед
кетчуп
гірчиця
червоне вино
алкоголь
або соус

ТОП 5 порад, як підтримувати холодильник у чистоті

Не переповнюйте холодильник, розміщуйте їжу рівномірно: коли між ними немає повітря, він дуже швидко псується. Вони навіть не повинні прилипати до стіни, тому що ви витрачаєте електроенергію. Важливо пам’ятати, що переповнений холодильник не дуже охолоджує.

Регулярно видаляйте лід і ожеледь зі стінок холодильника, оскільки це знижує продуктивність. Зробити це можна теплою водою з оцтом, яка знезаражує.

Принаймні раз на місяць виймайте всю їжу з холодильника і працюйте в ній. Потім дайте йому провітритися і покладіть в нього поглинач запаху. Ви можете придбати його в магазині, іноді він працює як губка для поглинання запаху з оцтовою водою або кава на тарілці.

Запакуйте їжу з оригінальної упаковки, яка потім зберігається у ящиках для їжі або поліетиленових пакетах для їжі. Міняйте сир на сир через день.