Нью-Йорк/Братислава, 16 квітня (TASR) - Доктор Роберт Аткінс є автором суперечливої ​​дієти, популярної переважно в американському фільмі Голлівуд. Роберт Аткінс Фото: nydailynews.com Мине рівно десять років з дня його смерті в середу, 17 квітня. Аткінс помер через кілька днів після аварії. Він послизнувся на крижаному тротуарі і вдарився головою.

причина

Білкова дієта була розроблена Аткінсом більше 40 років тому. Вона пообіцяла схуднути за планом, який сприяв підвищенню вмісту білків, яєць, м’яса та сиру та повністю виключав вуглеводи.

Автор дієти бачив у вуглеводах, які містять такі продукти, як цукор і борошно, причину того, що все більше людей у ​​США та промислово розвинутих країнах страждають від надмірної ваги. За його словами, вживаючи їжу, багату білками і калоріями, організм переорієнтується і починає спалювати жир. Одного разу Аткінс стверджував, що його дієта була науково обґрунтованою і що він був здоровим і безпечним. Теорія Аткінса була оскаржена більшістю експертів. Лікарі неодноразово попереджали, що дієта з високим вмістом жиру допоможе схуднути за короткий термін, але в довгостроковій перспективі може призвести до непрохідності судин та серцевих захворювань. У 2002 році Еткінс переніс серцевий напад. За його власною заявою, це жодним чином не було пов'язано з його харчуванням, а було наслідком інфекції, придбаної за кордоном.

Роберт Аткінс народився 17 жовтня 1930 року в Коламбусі, США. Закінчив лікар, вивчив кардіологію та став дієтологом. Він відкрив приватну практику в 1956 році в Нью-Йорку. Дієту він розпочав, коли у нього також розвинулось ожиріння через стрес і погані харчові звички. Його перша публікація, Dr. Дієта Революції Аткінса була опублікована в 1972 році і стала бестселером, хоча суперечила твердженням багатьох дієтологів. Інтерес до його дієти знову зріс після публікації чергової книги доктора. Нова дієтична революція Аткінса (Нова дієтична революція доктора Аткінса, 1992). Його остання робота «Аткінс за життя» з’явилася в американських книгарнях у 2003 році, а також була видана у Словаччині.

Аткінс помер 17 квітня 2003 року в Нью-Йорку у віці 72 років, через кілька днів після поранення. Він послизнувся на крижаному тротуарі і вдарився головою.

Приблизно через рік після смерті Аткінса преса повідомляла, що відомий лікар в кінці свого життя страждав на клінічну смерть, хвороби серця та високий кров'яний тиск. На його хворобу могла впливати дієта, яку він пропагував, тобто їжа, що складається з продуктів, багатих білками та жирами. Прагнучи бути об'єктивним, слід додати, що тіло Аткінса не було розкрито на прохання його дружини після його смерті, і тому люди ніколи не дізнаються справжню причину його смерті.