THE Вітамін В12 водорозчинний вітамін, його присутність необхідна для побудови еритроцитів, правильної роботи нервової системи та імунної системи та сприяє засвоєнню фолієвої кислоти.

вітаміну

Дефіцит вітаміну В12 може призвести до пошкодження нервової системи та когнітивних порушень, що може бути проблемою, особливо в літньому віці, хоча б тому, що люди похилого віку мають особливий ризик дефіциту вітаміну В12.

Дефіцит вітаміну В12 зазвичай поступово, повільно «руйнує» організм, симптоми не з’являються в той момент, коли дефіцит розвивається. Симптоми також розвиваються повільно, їх вираженість погіршується прямо пропорційно дефіциту вітаміну В12.

Симптоми включають втому, задишку, прискорене дихання та прискорене серцебиття. Дефіцит вітаміну В12 часто пов’язаний з дефіцитом заліза або анемією. Інші супутні симптоми можуть включати біль у роті та язиці, блідість шкіри та мимовільну втрату ваги.

Причини дефіциту вітаміну В12

Дефіцит вітаміну В12 може бути спричинений порушенням всмоктування, запаленням кишечника, аутоімунними захворюваннями, хронічним алкоголізмом, але більшу частину часу він спричинений недоїданням. Дефіцит вітаміну В12 та супутня нестача заліза дуже поширені у веганів та вегетаріанців.

Його лікування

Лікування дефіциту вітаміну В12 вимагає принаймні такої ж послідовності, як подолання дефіциту заліза, оскільки вітамін В12 важко засвоюється з кишечника і важко використовується. Ми можемо полегшити його засвоєння за допомогою препаратів заліза та соку буряка, а також включивши в свій раціон червоне м’ясо, субпродукти та яйця.

Рекомендується приймати вітамін В12 або В-комплекс паралельно з оновленням нашого раціону, але якщо дефіцит заліза також розвинувся, необхідно приймати залізо і вітамін В12 разом.

На додаток до препаратів, що містять залізо і вітамін В-12, регулярно їжте буряковий сік або буряковий смузі, але ви також можете приймати буряк у вигляді салатів або супів.

Вітамін B-12 500 мкг 100 дБ (Вітакінг)

Вітамін B-12 розчинний у воді і потребує поповнення щодня у вигляді їжі або дієтичної добавки.

2415 Ft 2100 Ft

BioMenü Біо буряковий порошок 125 г.

БіоМеню БІО буряковий порошок багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами, а змішаний з морквою може стати чудовим засобом для очищення печінки.

1480 Ft 1015 Ft

Буряковий сік

Зазвичай глибокі червоні коріння буряка їдять у вареному вигляді, подають до смаженого м’яса та в сирому вигляді, як салат з олії та оцту. Значна його частина комерційно оброблена у вареному або маринованому вигляді. Борщ-суп з буряка популярний у Східній Європі. Зелена, листяна частина буряка також їстівна. його найчастіше подають у вареному або на пару, завдяки чому він дуже схожий за смаком і текстурою на шпинат.

Навігація

За наявності

Продукти з буряка можна придбати в наших магазинах у Будапешті або через наш Інтернет-магазин.