Він є вихідцем із Західної Азії і приїхав до Іспанії через Грецію, де був посвячений в Афродіту, богиню любові та родючості. З Іспанії його експортували до Америки.
В даний час культивується переважно в країнах Південної Європи та Каспійського моря.
Айва - це м’ясистий, золотисто-жовтий плід, який росте на айвовому дереві, дереві родини Розових, в холодному та помірному кліматі.
Він має поверхню, вкриту бавовняним пухом, і грубу жовтувату м’якоть, що містить всередині насіння.
М’якоть має медовий аромат, але її смак кислий, тому її зазвичай не їдять без попереднього приготування.
Найпоширеніші способи його вживання - айвова паста або желе та мармелад.
ПЕРЕВАГИ:
- Вважається Низька калорійність, оскільки це не плід з великим вмістом цукру.
- З високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, ідеально підходить для запобігання спазмів, регулювання нервової системи, корисний для людей з гіпертонічною хворобою і навіть для захворювань судин та серця, кальцій для зміцнення кісток.
- Багатий вітаміном С, що допомагає зменшити ризик серцевих захворювань та забезпечує антиоксидантну силу.
- Високий вміст пектину та слизу. Що робить це a відмінний травний. Зазвичай його використовують проти діареї, оскільки він вважається в’яжучою їжею. Він також служить для пом’якшення травної системи і навіть стимулювання правильної роботи печінки.
- Високий вміст яблучної кислоти: чудовий компонент для усунення сечової кислоти.
"Вересневе сонце, дозріває айва"