Артишоки мають численні переваги для нашого здоров'я, які допоможуть нам підтримувати збалансоване харчування

артишоки

Час читання: 2 '

05 ТРАВНЯ 2020 - 17:38 Оновлено 17:39

Артишок - це один з найбільш повноцінних та універсальних овочів, який ми маємо. Окрім того, що вона може готувати тисячами можливих способів, окрім того, що вона є сечогінною їжею, вона має ще багато переваг, про які ви повинні знати.

Насправді артишок - це квітка артишока, а не дозріла. Його форма нагадує набір листя у формі луски, деякі накладаються поверх іншого. Цей овоч, як правило, зелений, хоча ми можемо знайти його і фіолетовим.

Знизити рівень холестерину

Вживання артишоку у всіх його варіантах рекомендується для лікування легкого та помірно підвищеного рівня холестерину в крові. Але дослідження також гарантують, що ця користь ефективна у людей з легким або середнім рівнем холестерину. І це може навіть допомогти запобігти цій хворобі.

Травні властивості

Багато людей мають проблеми, що стосуються травлення. Але в дослідженні 2010 року воно забезпечує сприятливу дію соку артишоку при лікуванні дискомфорту в травленні. Пацієнти, які приймали цей сік протягом шести тижнів, помітили результати і більше, якщо його продовжували протягом 12 тижнів.

Уникайте затримки рідини

Високий вміст у воді та клітковині робить цю їжу ідеальним союзником для збалансованого харчування. Дієта з артишоків відома кожному, але ми повинні пам’ятати, що це полягає у поєднанні цієї їжі з іншими овочами та здоровою їжею, такі як фрукти, овочі або білки.

Хоча це не диво-дієта, правда, що властивості артишоку, разом із рутинними вправами наш метаболізм пришвидшується, і ми спалюємо жир.

Ця їжа, крім того, щоб уникнути затримки рідини, має дуже низьку калорійність і багато клітковини, як ми вже згадували.