Любитель чудових супів, безсумнівно, погодиться, що цей чудовий суп припаде до смаку навіть найвибагливішому портьє. У вас буде кілька кроків і ваш підходящий курячий суп на столі. Цей підходящий рецепт пропонує вам чудові поради.
Сирі матеріали:
- 5 помідорів (сирі!)
- 1PL оливкової олії
- 1PL свіжого часнику
- 2/3 склянки нарізаної кубиками цибулі
- 1 порізаний кубиками перець
- 2 чайні ложки расче
- 2PL лайми
- 4 склянки курячого бульйону (без солі)
- 1 пачка курячих грудок
- 2 маленьких перці чилі (хто не любить гостре, не потрібно додавати)
- сіль за смаком
- 1/2 чайної ложки чорного перцю (за смаком)
- чіпси коржі (подрібнені)
- 1 свіжий авокадо
- подрібненого коріандру
- 1 грецький йогурт (нежирний)
Підхід:
Розігрійте духовку до 200 ° C. Помістіть помідори на деко і запечіть їх приблизно в духовці10 хв, якщо вони не пом’якшуються. Покладіть на сковороду трохи оливкової олії і додайте цибулю, часник і зелений перець. Смажити приблизно 4-5 хвилин. Коли ми його обсмажимо, додаємо запечені помідори, які розминаємо виделкою. Додайте в сковороду спеції, рашу та лайм. Його потрібно приготувати приблизно 1-2 хв. Це повинно зробити з нас пасту. Наступним кроком буде додавання курячого бульйону та грудок. Солимо все за власним смаком і готуємо приблизно 1-1/2години (або в скороварці прибл 25 хвилин). Нарешті дістаньте курячі грудки з каструлі і ретельно перемішайте суміш. Доведіть змішану суміш до температури кипіння і зупиніть на першій бульбашці. Викладіть курку на тарілку і розділіть її виделкою, додайте змішану суміш, прикрасьте подрібненим авокадо, змоченим у грецькому йогурті, і насолоджуйтесь чудовим смаком.
Загальний час підготовки близько 2-3 годин.
Харчові цінності:
- Калорії приблизно 294
- Білок приблизно 42г
- Жир приблизно 9г
- Вуглеводи приблизно 12г
- Клітковина приблизно 2г
- Цукор приблизно 7г
ГІПОКРАТ: Нехай їжа буде вашим ліками!.