Я готую цей суп, коли мені потрібно трохи зцідити, трохи очистити своє тіло і в той же час я не хочу втрачати збалансоване співвідношення білків (96), вуглеводів (176) та жирів (46) під час регулярних щоденних бігів і вправи. Я заздалегідь кажу, що це не тільки щоденний прийом їжі, це просто альтернатива одному з повсякденних прийомів їжі, для мене або обід, свинцевий, або десятий, а також не слід плутати з жиром, що їсть суп:) Однак, якщо ви заміните це з одним щоденним прийомом їжі, тоді під час активних рухів я піду на кілограми:) білок 96 г вуглеводи 147 г жири 46 г 5600 кДж
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Спочатку готую сою з квасолею (залишаю обидві бобові культури в холодній воді на кілька годин перед приготуванням, заливаю їх сюди). Я не виливаю воду з бобових, в яких вони згодом варились, але змішую в неї кислу червону капусту з соком (мені подобається, коли вона така кисла). Я наріжу чайну ложку олії, трохи раски (трохи, бо раша вже в квашеній капусті), спеції.
Цибулю ріжу тонкими пружинками і вмішую в суміш у горщику. Якщо я вважаю, що води недостатньо, то поповню. Розмішайте ще кубик бульйону і варіть. Коли соя, квасоля та капуста готуються для очей, тобто їстівні, я додаю картоплю до невеликих шматочків скибочок та часнику.
І нарешті, я смакую і смакую відповідно. Сіль не потрібна, тому що капуста і бульйон додають їх солоності, але якщо ви все ще можете, можете додати один бульйон або трохи солі на свій смак. В кінці дам, навіть половина супу лізично домашнього меленого кайенського перцю - тобто меленого кайенського перцю. Але це залежить від вас, адже не кожен може це зробити:)