Відмінні вареники з кишені, на мій погляд також класика з закваски.

чудові

Нам потрібно:

6 старших кутів

2-3 столові ложки подрібненої петрушки

100 г борошна грубого помелу

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Підхід:

Яйця ділимо на білки та жовтки. Змішати жовтки з молоком. Наріжте рулети кубиками, змішайте в мисці з квасолею, борошном і сіллю. Влийте жовткову суміш і дайте трохи набрякнути. Збийте білки з рештою солі на снігу.

Змішайте сніг у суміш круасанів.

Суміш накладаємо на харчову фольгу і загортаємо, щоб отримати форму вареника, або наповнюємо в кишені для преса і міцно зав'язуємо. Варити в окропі 20 хвилин.

Вийнявши з води, негайно розпакуйте вареники з фольги.

Вареник чудовий як гарнір, але нам він також подобається сам по собі.