бо приготування - це кулінарія. і пригодницьке життя

Субота, 7 лютого 2009 р

Крем-суп із селери

селеровий

Це розпочалося для дівочого обіду. Іштван зійшов, я думав, він прийде додому лише ввечері. Зрештою він прийшов раніше, і його змусили теж їсти, і хоча він від цього не вмер, насправді було просто добре не голодувати дорогоцінного. Він не любить крем-супів. Це є!
Це було справді дуже смачно, принаймні, воно мені смакувало чудово. Я двічі клав його в чашку і для своєї маленької, і мама, яка вчора стояла серед нас («вона теж курча»), також хвалила її. Хоча він не просив проби, але я думаю, що він не хотів вибігати повністю. І я був би радий за нього, бо тоді б вчора помив посуд. Інакше, що цікаво вчорашнього обіду, це те, що ми їли його не вдома, а у мами. Ми піднялися вранці з дівчатами, зібрали речі, а потім я прийшов додому, зварив і так забрав. Правда, це був лише цей суп, але його було вдосталь для всіх. О, мій більший навіть не скуштував, але він у будь-якому випадку дуже голодує, і зараз у нас діє принцип: якщо ви пропустите їжу, ви нічого не отримаєте до наступної - лише якщо вона все ще каже, що ти голодний. Ну, хліб із сирним кремом та смажені яйця теж сповзли ввечері! (Я повинен бути настільки суворим, інакше я б ельнасізнував день, хоча вдома немає насіпаромату, а мюслі, кукурудзяні пластівці, шматочок торта, печиво!)

тому крем-суп із селери .

Я зварив кістки курячих ніжок без кісток, а потім викинув їх, але мені було б шкода, якби їхній смак пропав! Тим часом я очистив картоплю (2 більші та одну меншу), цибулю (наполовину більшу) та селеру (на три чверті більшої), а потім кинув їх у воду для приготування їжі в тому ж порядку і зварив їх м’яко. Я тим часом трохи посолила. При варінні я налив трохи води і розгладив овочі до однорідності. 2 ек. з олії, 2 ст. Я зробив бешамель з борошна та 2,5 дл молока та змішав його з овочевим пюре. Я розбавив його залитим відваром. Я навіть посолив його і присмачив лимонним соком (Але я його не маринував!). Під час подачі я додав у порцію чайну ложку сметани і посипав зверху смаженим солоним насінням соняшнику. Я спочатку розробляв підсмажені кубики хліба поруч, думаю, це було б справді, але я вже не встигав на це. У нього також закінчився свіжий хліб.

5 коментарів:

Я бажаю цього з тих пір !:) Нямі!

Привіт, подивись на мене, на тебе чекає гра:)

Я давно цього хочу;) Готую це днями. Відповідаючи на ваше запитання, так, схоже, я ще довгий час буду в Пешті, зараз я вступив до ельте-ре спілкування та медіа-досліджень. так я навчусь. але було б непогано навіть попрацювати над sg, я ще не знаю. але я все ще вдома до вересня:)

Шановна Едіт, дякую за написання! Ви також можете прокоментувати Paszulyon, але лише якщо ви відкриваєте запис окремо. Ми не з’ясували, чому ви не запропонували б це самостійно:) Я не можу знайти адресу вашого імені, надішліть електронне повідомлення на адресу [email protected]!
Я зазвичай готую крем-суп із селери без базового соку, селера має такий смачний, проникливий смак, що я нічого іншого не пропускаю:)

Давай, але я люблю крем-супи! Ви могли відправити його з тарілкою!;)