Італійська кухня вражає тим, як мало інгредієнтів потрібно, щоб освоїти смачний обід. Базилік надає їжі приємний освіжаючий смак. Змішайте його з авокадо та помідорами, і ви зможете насолоджуватися цим. Фантастичний обід з 5 інгредієнтів всього за 20 хвилин. Треба спробувати і це.;-)

Час підготовки: 20 хвилин

Що нам знадобиться на 4 порції?

  • 250 г помідорів чері
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець (опускається, якщо я роблю для дітей)
  • материнка (свіжа або сушена)
  • 4 зубчики часнику (якщо ми робимо для дітей, досить 1 зубчика)
  • 400 г макаронних виробів з непросіяного борошна (якщо для дітей переважна макаронна продукція не з цільної муки)
  • 2 стиглих авокадо
  • 2 жмені листя свіжого базиліка

Як ми будемо діяти далі?

1. Спочатку розігрійте духовку приблизно до 220 ° C.

2. Помідори черрі вимити, обсушити і вилити в невелику форму для запікання.

3. Полийте помідори оливковою олією (приблизно 2 столові ложки), додайте сіль, перець, орегано, один подрібнений зубчик часнику і поставте в розігріту духовку.

4. Приблизно через п’ять хвилин ми можемо їх трохи перемішати.

5. Дайте макаронам варитися в підсоленій воді приблизно 10-15 хвилин. Поки що ми будемо готувати соус.

6. Вишкребте м’якоть авокадо в блендері, додайте свіже листя базиліка, 3 зубчики часнику, перець, сіль і приблизно 2 столові ложки оливкової олії.

7. Змішуємо все разом в однорідну масу. Коли паста буде готова, залийте її і змішайте з соусом з авокадо.

8. Вийміть помідори з духовки приблизно через 15 хвилин. Ми можемо змішати їх з макаронами, або взяти на тарілку скільки завгодно.

Тип: Ми також можемо подавати рецепт дітям віком від 1,5 років, але ми опустимо спеції і будемо вживати менше часнику.

Харчові цінності на 1 порцію:

готових

Як бачите, часом дійсно достатньо лише 5 інгредієнтів (не враховуючи спецій та олії), і ви можете викликати такий фантастичний смаколик. Смачного!:-)

Черпайте більше натхнення у нашій книзі Від фітнесу до кухні Special 1:

Дивіться також інші натхнення для макаронних виробів:

  • Вегетаріанський бобовий чилі натхненний мексиканською кухнею - 15 березня 2019 р
  • Порада для швидкого обіду до 30 хвилин: соус з сочевиці бичачих очей - 18 січня 2019 року
  • Порада здорового обіду і для вегетаріанців: каррі з нуту та кабачків - 7 вересня 2018 року

Стаття була додана 09.06.2017 і включена до категорії: Рецепти макаронних виробів без лактози Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Швидкі обіди або вечері до 20 хвилин Вегетаріанські | Автор: Lívia Šuľová