Трохи розпланувавшись, ви можете смачно та корисно пообідати в офісі та уникнути марнотратства

Додати в обране

роботу

Щодня їсти посуд на роботі, а не витрачати євро на готові страви чи на меню бару - це проблема, яку можна досягти, використовуючи організацію. Ми вже пропонуємо вам це у першій серії, присвяченій приготуванню їжі, з різноманітними рецептами, щоб оживити запилені коробки для обіду.

Цього разу ми зосереджуємося, дотримуючись цього методу, на тому, як вирішити обід посеред ранку. І це те, що після переривання посту і, перш за все, якщо ви неправильно снідали, через короткий час може з’явитися відчуття сильного голоду, яке змусить вас вибирати їжу, яка є занадто калорійною або солодкою. Щось, що перестане з вами траплятися, якщо щонеділі ви будете готувати обіди цілий тиждень.

У кошику для покупок

Овочі: рукола, ківі, полуниця, банан, апельсин.

Білок: несолодкий простий йогурт, сир рікотта, копчений лосось, скибочки індички, мигдаль, темний шоколад (із 70% какао або більше).

Хліб цвільна мука (якщо ви купуєте її у місцевій духовці, ви можете заморозити скибочки окремо, по дві, і розморозити їх у тострі менш ніж за 5 хвилин).

У коморі

Для повноцінного і здорового сніданку є продукти, які повинні бути частиною вашої комори. Кава або чай завжди будуть раді в першу чергу протягом дня, і, якщо ви теж хочете випити їх в середині ранку, ви можете перелити їх у термос і віднести в офіс.

Оливкова олія

Цілісні зерна без цукру

Рослинне молоко (за бажанням)

Понеділок: полуничний, банановий та йогуртовий смузі

Інгредієнти

Банан (за бажанням), для додання солодкості

Крупи без цукру

Показання

Помийте і наріжте полуницю на четвертинки. Очистіть і наріжте банан невеликими шматочками. Змішайте фрукти з йогуртом. Збивайте все міксером, поки не отримаєте кремову і однорідну текстуру.

Налийте смузі в скляну банку - найкорисніший при підготовці рецептів для роботи - і додайте дві жмені вподобаних каш у невеликий посуд.

Харчові переваги

Банан допомагає підтримувати нормальний рівень артеріального тиску і може бути корисним у випадках холестерину та гіпертонії. З іншого боку, рано вранці саме тоді ми найбільше користуємося його перевагами для регулювання мікробіоти кишечника.

Вівторок: бутерброд із цільної пшениці з копченим лососем, сиром та руколою

Інгредієнти

Цілісний хліб

Томатний спред

Оливкова олія

Показання

Якщо ви заморозили хліб, розморозьте його в тостері.

Намажте хліб помідорами, додайте крапельку оливкової олії. Додайте трохи листя руколи та сир Рікотта та лосось, нарізані тонкими скибочками.

Харчові переваги

Сир споживає багато білків і кальцію. З іншого боку, лосось дуже багатий на омега 3 - жирну кислоту, щоденне споживання якої сприяє підтримці нормального рівня холестерину в крові.

Середа: сендвіч з індичкою, помідорами та руколою

Інгредієнти

Цілісний хліб

Салат з помідорів

Оливкова олія екстра вірджин

Показання

Помийте і наріжте салат помідором скибочками. Додайте до скибочок хліба краплинку оливкової олії. Додайте руколу, скибочки індички та скибочки помідорів.

Харчові переваги

Помідори є джерелом антиоксидантів, присутніх у вітамінах С та Е. Ці два мікроелементи беруть участь у формуванні колагену та еритроцитів, а також у правильному підтримці кісток та зубів.

Четвер: ківі з рікоттою та мюслі

Інгредієнти

Показання

Очистіть і наріжте ківі кубиками. Додайте в ложку дві столові ложки сиру Рікотта, додайте шматочки фруктів і трохи мюслі.

Харчові переваги

Ківі забезпечує вам приблизно 80% рекомендованого вітаміну С щодня - хоча цей фрукт має ще більше вітаміну С–. Оскільки після очищення він може розм’якнути, його також можна взяти цілим, розрізати ножем навпіл і перемішати все чайною ложкою.

П’ятниця: апельсин із темною шоколадною стружкою та мигдалем

Інгредієнти

Показання

Наріжте апельсини тонкими скибочками. Помістіть їх поруч один з одним біля основи таппера. Смуга темного шоколаду та жменька мигдалю.

Харчові переваги

Мигдаль багатий клітковиною, кальцієм і вітаміном Е. Горіхи - це рослинний білок, який ви можете включити у свій щоденний раціон, серед іншого, щоб зменшити серцево-судинний ризик.