Вівсяна каша має багато оздоровчих ефектів, тому її слід вживати регулярно. Ви навіть не повірите, наскільки різноманітним він може бути включений у ваш раціон.
Ефект вівсянки
Вівсянка є дуже важливим джерелом вуглеводів, білків, амінокислот і клітковини. Він багатий вітамінами та мінералами, особливо вітамінами групи В, магнієм, цинком, фосфором, залізом та калієм. Це благотворно впливає на здоров’я кісток, кровоносної, нервової та імунної систем. Це підвищує рівень енергії, допомагає подолати стрес і втому. Це може допомогти знизити високий кров'яний тиск і холестерин. Вміст кремнію прикрашає шкіру, нігті та волосся. Високий вміст клітковини підтримує здорове функціонування травної системи, гальмує розвиток запорів, а також посилює відчуття ситості, тому також сприяє зниженню ваги. Вміст вуглеводів не спричиняє раптового підвищення рівня цукру в крові, тому його можуть вживати і діабетики. Однією з найважливіших сполук є бета-глюкан, який є дуже потужним протираковим антиоксидантом, який також благотворно впливає на високий кров'яний тиск, діабет, високий рівень холестерину та алергію.
Приготування та використання вівсяного борошна
Борошно з вівсянки - це супер альтернатива пшеничному борошну, яке можна широко використовувати. Зробити це дуже просто, якщо у вас вдома є смузі або кавомолка. Просто розчиніть необхідну кількість вівсянки до стану борошна. Важливо використовувати натуральну вівсянку, а не ароматизовану версію. Оскільки це сировина без глютену, вона є одним із основних замінників пшеничного борошна для чутливих до глютену людей. Чудові інгредієнти для тортів, млинців, вареників з сиром, каш, булочок, талерів, булочок, хліба, супних вкладишів, замінників м’яса та фаршированих страв.
Приготування вівсяних пластівців
Багато людей вважають вівсяну кашу чудовим і корисним інгредієнтом для сніданку, але з неї можна зробити набагато більше смаколиків від основних страв до солодощів. Ви можете використовувати його як сировину так само, як якщо б ви використовували борошно. З неї можна приготувати ідеальну кашу, зварену або неварену, просто змішану з молоком або рослинним молоком, або зварити до м’якості. Супер здоровий сніданок, який можна поєднувати з олійними насінням, свіжими або сухофруктами, темним шоколадом, насінням чіа у нескінченних варіаціях.
Якщо ви чутливі до глютену або переконайтесь, що купуєте надійну вівсяну кашу, яка гарантовано не забруднюється глютеном.