тобто дієта з тисячами

приходять

Що може зробити разовий чоловік, коли він склав великі обітниці в новорічну ніч і все ще наполегливо? Смачна дієтична їжа, яка є здоровою та по-справжньому підбадьорливою.

У січні все сіре, ось чому я подумав трохи підкинути щоденний наповнювач. Звичайна людина і так наповнила себе святами, а тепер хоче чогось нового, але смачного, особливого. Що може бути краще, ніж пара дешевих японських страв у наші дні? Більше японської кухні:)

Простий японський огірковий суп - Кіуру но джушіру

Інгредієнти:
1 столова ложка темного соєвого соусу
1 зміїний огірок
1 невелика морква
половина головки цибулі
1 скибочка (5 дкг) бекону
1 столова ложка олії
1 літр відвару
перець

У нас дуже проста річ: ми ризикуємо морквою та беконом і обсмажуємо їх на розігрітій сковороді з розігрітою олією разом з подрібненою цибулею.

Це займе 3-4 хвилини. Додайте огірки, нарізані кубиками розміром 2-3 дюйми,

потім залийте його супом.

Довести до кипіння. Після закипання продовжуйте варити рідко, поки буряк не розм’якне. Перед подачею додайте соєвий соус і перець. Подавати гарячим.

Підошва на грилі з соусом барбекю та хрусткими овочами

Інгредієнти:
4 філе підошви
20 дкг капусти
10 дкг головної капусти
1 головка цибулини
2 помідори (взимку краще використовувати 20 дкг помідорів чері)
2 зубчики часнику
2 пасма зелена цибуля
2 столові ложки рибного соусу
2 столові ложки оливкової олії
сіль
перець
кмин
лимонний сік

Підготовка:
Скибочки риби солять, перчать, приправляють кмином, а потім збризкують невеликою кількістю лимонного соку. Випікайте в розігрітому жирі МАКСИМУМ на кожну сторону протягом 1-1 хвилин. Відкладіть і тримайте в теплі. Для овочевого пирога ми кладемо цибулю на сковороду, нарізану скибочками, трохи прожаривши, додаємо подрібнену капусту і білокачанну капусту, додаємо трохи солі, перцю, потім накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин. Додайте один помідор, порізаний кубиками, та подрібнений часник, білу частину зеленої цибулі, збризніть крихітною оливковою олією, рибним соусом та лимонним соком. Навіть дві хвилини критого шипіння - і все готово. При подачі до гарніру додайте залишилися помідори та зелену цибулю. Подавати з гострим соусом барбекю. Для цього змішайте 1 столову ложку соусу барбекю HP (копчений варіант), 1 столову ложку гострого соусу чилі, 1-1 чайну ложку двох видів гірчиці, 1 невелику склянку сметани, лимонний сік, сіль, перець, часник і чілі на смак. Добре, добре, реци не був японцем, але виняток завжди посилює правило, так?:)

Кожен рецепт простий, дуже смачний і наповнений новизною. Той, хто все ще дотримується своїх обітниць, може його сміливо споживати і одночасно бути свідком здорового та особливого задоволення. Якщо ви не хочете сильно схуднути або хочете набагато гарячіших і характерніших смаків, також слідкуйте за мною в наступному розділі, де я опишу, як готувати ситні, гарячі, майже зігріваючі душу супи . Що це будуть? Гуляш із квасолі з домашніми чіпсами, корейський суп Кімчі та суп з перського йогурту з нутом та сочевицею. Кожен з них гарантовано повісить ваші смакові рецептори, і - крім їх вмісту - вони будуть навіть дуже смачними:)