скуштуйте

Gin Juls, коктейль серпневого місяця

Серпень - синонім відпочинку, радості та ... вечірки! і дуже співзвучні з цим літнім духом, для цих дат ми пропонуємо Джин Джулс, джин-тонік, який ви хочете використовувати як аперитив, в середині дня або вночі.

Спочатку створений як ліки!

Gin & tonic - це не тільки один з найпопулярніших коктейлів, але і один з модних напоїв, основою якого є рецепт з моменту його народження - джин-тонік. Історія джину та тоніку досить цікава, оскільки вона народилася в результаті пошуку ліків від малярії та маскування поганого смаку хініну.

Історія стверджує, що походження джин-тоніку проросло в Індії в останній чверті 19 століття. Все почалося з британських солдат, дислокованих у колоніальній Індії, які не могли перенести смаку таблеток хініну, які їм доводилося приймати для боротьби з малярією, якій вони піддавалися в тропічному середовищі.

Вони почали поєднувати їх з водою, в результаті чого утворилася надмірно гірка суміш. Таким чином, солдати вирішили поєднувати таблетки хініну з джином, лимоном та цукром, що призводить до того, що ми знаємо сьогодні джин та тонік.

Наш коктейль-переможець у 2014 році

Наш коктейль місяця став переможцем джин-тоніка в конкурсі Club del Barman de Catalunya 2014 року, і його розробив наш бармен Хуліо Монтеро, якого надихнув популярний коктейль Gimlet, щоб створити це поєднання між коктейлем та джин-тоніком плюс дотик бузини.

Gimlet - це класичний і простий коктейль, приготований з джином і лимонним соком. Кажуть, що він був створений у 1879 році віце-адміралом сером Томасом Гімлеттом, хірургом Королівського флоту. У той час моряки стикалися з цингою, страшною інфекційною хворобою, яка атакує організм через брак вітаміну С у раціоні.

Гімлетт намагався змусити моряків пити вапно, багате вітаміном С, але вони чинили опір, тому він додав джин до соку лайма, щоб зробити смак приємнішим, і таким чином народився Гімлет.

Повертаючись до Gin Juls, цей коктейль готується з джина, тоніка, лікеру з бузини, лайма та лимонної твісти. Це дуже освіжаюча класика з цитрусовими та квітковими нотками.

Формула Gin Juls
Женева
Тонік
Лікер з бузини
вапно
Ароматизована цедрою лимона (лимонний твіст)

9,00 євро

Охолодіть за допомогою нашої виграшної комбінації