I. Завдання дієтичного лікування повинно полягати в поліпшенні стану здоров’я пацієнта:

Дієтолог не повинен давати дієтичних вказівок, які в короткостроковій перспективі є ефективними для досягнення мети, але в довгостроковій перспективі є непродуктивними для нашого здоров'я.

обмінного

II. Щоб дієта покращувала здоров’я, вона повинна бути збалансованою, різноманітною та достатньою:

Дієтологи повинні захищати середземноморську модель дієти як схему харчування в нашому середовищі та працювати на основі наукових доказів.

III. Дієти повинні розроблятись медичними працівниками, а пацієнт повинен брати участь і приймати рішення:

Дієти не названі на честь лікарів чи дієтологів. Вони повинні мати лише ім’я та прізвище кожного пацієнта. Дієта завжди повинна бути персоналізованою, оскільки кожна людина фізично різна, а її потреби різні. Схема, однакова для всіх, є неправильною з фізіологічної, психологічної та соціальної точок зору.

IV. Дієта не повинна мати дефіциту або надлишку поживних речовин, а також не повинна забороняти групи продуктів.
V. Якщо дієта збалансована, вам не потрібні продукти, таблетки або добавки.
БАЧИВ. Втрата ваги - це не просто схуднення: головне - зменшити зайвий жир.

Метою лікування схуднення має бути зменшення зайвої жирової маси та уникнення втрати м’язової маси. Відповідна швидкість схуднення становить від 0,5 до 1 кг на тиждень.

VII. Правильний режим харчування можна підтримувати протягом усього життя, оскільки він простий, гнучкий і вчить компенсувати винятки та непередбачені події:

Для цього не потрібні спеціальні страви, але його потрібно вбудувати в сімейне меню.

VIII. Дієта, яка змушує вас голодувати, не підходить:

Голод є стресовим фактором, що ускладнює схуднення та підтримку його. Дієтичні обмеження ніколи не ефективні в середньо- та довгостроковій перспективі, сприяють неконтрольованим імпульсам та переїданню.

IX. Завдання дієтолога полягає в тому, що його пацієнтам не доведеться повертатися:

Дієтолог повинен навчити своїх пацієнтів бути самостійними у своєму харчуванні та навчати їх усім аспектам, що впливають на це.

X. Лікування схуднення повинно завжди включати персоналізовані фізичні вправи:

Науково доведено, що користь фізичних вправ запобігає захворюванню та покращує настрій. Важливо включити його в лікування та враховувати фізичний стан кожної людини, щоб він був здоровим, прогресивним та безпечним.

XI. План фізичних вправ повинен стимулювати тих, хто це робить:

Він повинен бути розроблений кваліфікованим фахівцем, дозволяючи практику вільно, автономно, різноманітно і в будь-якому місці.

XII. Програма схуднення вимагає психологічної підтримки:

Емоційний, мотиваційний та поведінковий аспекти мають вирішальне значення для досягнення змін у способі життя. Тому дієтологи повинні враховувати ці аспекти при роботі з пацієнтом та мати підтримку психолога, коли це необхідно.