Говорячи про щоденну їжу людини в міському Гондурасі, виділяються такі варіанти, як смажені яйця та квасоля, кукурудзяне та пшеничне борошно, сир, масло, кесійо, газовані напої, маніока, свинина та яловичина або солодкі хлібобулочні та кондитерські вироби.

Присутність університету

Вони навіть є деякими продуктами харчування, з яких складається основний продовольчий кошик країни. І хоча їх можна вважати традиційно дуже типовими для гондурасської дієти, дієтолог Ана Сара Раудалес пояснює, що ця різноманітність дає дієту, багату жирами та цукром.

Однак чому виникають і залишаються непорозуміння щодо дієт? "Це поєднання кількох факторів, де переважає відсутність освіти в галузі харчування", - пояснює Раудалес.

Що таке дієта?
Можливо, одна з перших помилок полягає у визначенні. Дієтолог пояснює, що, говорячи про дієту, вона посилається на дієту, яка включає всі групи продуктів.

Є деякі "дієти", популяризовані їх творцями, яким не вистачає наукових підстав. З них Раудалес зазначає, що серед спеціалістів з питань харчування було помічено, що одні сприяють вживанню токсичних продуктів, інші не збалансовані, хоча вони призначені для досягнення втрати ваги і можуть стати дефіцитними, оскільки їм бракує компонента або засноване на прийомі їжі постійно і втрачають різноманітність для тих, хто їх практикує.

рекомендації
Першим кроком людині, яка бажає здорового харчування, слід наголосити на включенні свіжих продуктів, багатих на такі поживні речовини, як овочі, фрукти, каші. З іншого боку, споживання м’ясних продуктів має бути помірним, але рибу та курку можна вживати частіше.

Ці рекомендації призначені не лише для приватних осіб, але до них можна звертатися з інституційних рівнів для сприяння доставці правильної інформації, впровадження заходів або пропонування планів з метою її реалізації, беручи до уваги, наприклад, доступність людей до їхньої економіки або географічний район, в якому вони проживають.