Десерти
Кухоль печива
Інгредієнти
Десерти: Пряне кроляче рагу в казані з безлічі рецептів печива з кухлем.
Підготовка
Розділіть кролика на порційні шматочки і замочіть у солоній воді на 1 годину.
Цибулю наріжте невеликими шматочками і тушкуйте на жирі мангаліки 20 хвилин.
Помідори та перець наріжте невеликими шматочками і додайте до заправленої цибулі.
У котел втискають цілу тюбик червоного золота (не гострий) та кремовий крем, і ми також додаємо пряне червоне золото за смаком.
Отриманий «соус» перемішують на повільному вогні, поки він не загусне до маси.
Подрібненого кролика кладуть у казан, а потім заливають водою.
Варіть близько півтори години, постійно контролюючи і поливаючи водою за потребою.
(З останніми начинками будьте обережні, щоб не приготувати суп.)
Коли м’ясо трохи відірветься від задньої частини стегна, ми готові до смаження.