Ну так, як би це не здавалося неймовірним, можна схуднути, повільно харчуючись, хоча якби ви їли повільно дві години поспіль, не зупиняючись, наприклад, 1 кілограм ковбаси, ви б не схудли і, можливо, навіть захворіли. Але чи можна так довго жувати одну і ту ж їжу? Звичайно, ні. Перш ніж він закінчиться ситим і, можливо, ненавидить цю ковбасу.

повільно

У цьому розкішному суспільстві, в якому ми перебуваємо, багато хто з'їсти їжу, особливо коли вони вибирають те, що їм найбільше подобається, яке, як правило, є найбільш калорійним і найменш корисним. Вони ні смакують, ні смакують, ні жують, ні насолоджуються ... вони просто ковтають і ковтають.

У нашій країні основний прийом їжі протягом дня зазвичай роблять поза домом, і все більше людей обирають їжу, яку легко приготувати та швидко спожити. У більшості випадків ці страви не завжди збалансовані з поживної точки зору. Тому ви їсте те, чого не слід їсти, у занадто великій кількості, а також занадто швидко.
Хоча часу на їжу недовго, якщо їсти не зупиняючись, за кілька хвилин їх можна споживати значно більше калорій, ніж потрібно організму і відбуватиметься поступове збільшення ваги.

Чому так трапляється? Центр ситості знаходиться в мозку, в гіпоталамусі, і діє повільно. Почуття ситості займає від 20 до 25 хвилин, щоб дійти до мозку. Якщо ми їмо дуже швидко, тобто ковтаємо, ми не даємо шлунку часу надіслати це сигнал про насичення, Ми все ще голодні, ми не задоволені, ми продовжуємо їсти і їмо більше, ніж мали б і потребуємо. За відсутності ситості ви продовжуєте їсти, поки ваш голод не втамується.

Крім того, швидко їсти нікому не приємно, і кожна людина відображає це по-різному, деякі виробляючи багато газу, який вони поглинають при ковтанні, інші з повільним і важким травленням, більш-менш сильними болями в шлунку ... Організм ускладнює метаболізм і засвоєння всієї їжі, яка потрапила в організм за один прийом, а отже і дискомфорт. Рак товстої кишки, який стрімко зростає в багатьох країнах, тісно пов'язаний з цією жахливою практикою, хоча це, звичайно, не єдина причина.

Настійно рекомендована практика, якої можна дотримуватися змусити нас їсти повільно, Навіть якщо він далеко від дому, він полягає в тому, щоб відпускати ложку або виделку кожного разу, коли ми підносимо їх до рота, і не брати його знову, поки попередній укус не буде добре розжований, кілька разів, достатньо несолений і майже перетворюється на каш.

Є 5 порад, які можуть вам допомогти:
1. Не пропускайте жодного прийому їжі, ні вечеря як це роблять багато, тим більше сніданок, який повинен бути найважливішим прийомом їжі протягом дня, хоча в нашій країні цього не існує. Ви відриваєтеся від посту на кілька годин, сніданок і наш мозок потребує нової енергії, щоб мати можливість функціонувати в найкращому вигляді.
2. Навіть для тих, хто звик їсти велику кількість, це гарна звичка. зробити невелику закуску в середині ранку або в середині дня. Це дозволяє уникнути приходу до столу дуже голодним.
3. Їжте повільно і всередину тихе середовище, без відволікань і, звичайно, без перегляду телевізора.
4. Вибираючи продукти, яким потрібно більше часу для пережовування, такі як салати та овочі, а не м’яка їжа та пюре.
5. Зачекайте трохи між обідом та десертом.

Цікаво, що пропагував Гораціо Флетчер, створюючи те, що відтоді називали "Флетчерізм". Народившись у Сан-Франциско в 1849 році, його страхова компанія припинила страхування життя в 1885 році, оскільки він був надто товстий - він важив 100 кілограмів і мав зріст лише 1 метр 67 сантиметрів. Тому він вирішив схуднути, чим би це не було розпочав різні режими без успіху.

Потім він почув про метод лорда Вільяма Гладстона, британського прем'єр-міністра, який рекомендував жувати кожен укус 32 рази перед ковтанням, щоб схуднути і насолодитись здоров’ям. Флетчер починає жувати і входити 1889 схуд на 20 кіло що він не одужає до своєї смерті в 1919 році. З цієї причини він буде називатися "великий жувальник ". Навіть рідини, такі як молоко та суп, також слід символічно «пережовувати» перед проковтуванням. Флетчер каже, що на цілу їжу потрібно 2100 жувань.

Нічого не слід ковтати, поки весь аромат кожного укусу не буде повністю витягнутий і перетворений у кашку, тобто він не буде "смузі". Таким чином, коли їжа потрапляє в шлунок і кишечник, вона настільки пережовується, що повністю і легко засвоюється, забезпечуючи таким чином ідеальне здоров’я і довге життя. Ви втомилися стільки жувати і менше їсте.

Не доходячи до цих перебільшень, так, рекомендується жувати кожен укус 20 разів, скидаючи виделку кожного разу, те, що, очевидно, далеке від реальності.

Пацієнти, які перенесли зменшення шлунка або баріатрична хірургія вони це прекрасно знають. Оскільки вони зазвичай люблять їсти і не можуть приймати більше ніж дуже невеликі кількості, оскільки їх шлунок значно скоротився, вони їдять кілька разів на день, але дуже невеликі кількості, і смакують кожен укус так, ніби це свято. Ця операція розглядається як основна хірургічна техніка високого ризику, і таким чином, щоб людина втратила значну кількість кілограмів, 60, 90 і навіть 100 кілограмів ... була задоволена собою, повинен мати психологічну підтримку так що в усі часи саме він вирішує, що йому зручно, а що ні.

Багато років тому був пацієнт, який, незважаючи на зменшення шлунку, продовжував набирати вагу, що було практично неможливим ... і що лікарі не могли зрозуміти ... поки не виявили, що замість того, щоб їсти те, що він повинен, він взяв цілий горщик згущеного молока.Нехай кожен робить власні висновки!