Виділіть останні спекотні дні цим різким солодким делікатесом.
Кількість порцій: 4 х 250 мл
Складність: Простота підготовки
Час підготовки: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 1 кг білого винограду
- 0,5 кг груш
- 50 - 100 мл білого винного оцту
- 2 соски насіння кардамону
- 1 чайна ложка цілого коріандру
- 1 - 2 сушених перцю чилі
- 500 г гелеутворюючого цукру
Підхід:
Миємо фрукти, розрізаємо виноград навпіл, а груші без кісточок і четвертинок на менші шматочки.
Нарізані груші та виноград висипте в казан, додайте необхідний перець і перець чилі (не ріжте), додайте трохи води і тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин, поки фрукти не виділять сік і не розм’якнуть.
Злийте приготовлену суміш і виміряйте кількість соку. Додайте до соку столову ложку оцту, закип’ятіть і додайте желюючий цукор (0,5 кг цукру на літр соку). Ми готуємо приблизно 5 хвилин, поки суміш не загусне.
Гарячий желатин розлийте в невеликі банки з варенням (ця кількість повинна поміститися в чотири чашки по 250 мл), закрийте банки і відкрутіть їх на 10 хвилин.
- Остерігайтеся фебрильних судом! У дитини температура або підвищена температура Hello Tesco
- Пряні креветки на грилі
- Печія Мигдаль або молоко Hello Tesco допоможуть вам при печії
- Пікантне одкровення! Красивого Макрона (39) спіймала вчителька школи Бріжит (64) лежить у ліжку
- Пікантне, солодке та корисне