Не бійтеся імені. Ви точно не почуєте запаху кабачків у цій випічці. Якщо ви заздалегідь не розкриєте використання кабачків їдальням, це стане для них сюрпризом.
Підхід
Змішайте борошно з розпушувачем. Побити цілі яйця в глибшу миску. Кабачки очищаємо і дрібно натираємо. Вичавлюємо зайву воду. Додайте до яєць сироп і дві столові ложки гарячої води. Збийте в піну, бажано ручним збивачем. Додайте олію і збийте деякий час. Потім посипте борошно, додайте пряник і перетертий кабачок з дрібкою солі. Змішуємо насіння соняшнику, дві чайні ложки какао та лляного насіння, які заздалегідь змішуємо в кавомолці. На завершення додаємо подрібнені волоські горіхи. Вилити на тарілку, змащену маслом і посипану кокосовим горіхом. Випікайте відповідно до розміру тарілки та висоти тіста, але приблизно 30 хвилин при 190 ° C.
ЩО-небудь ЕКСТРА: Ми все ще можемо залити медовуху гарячим 85% шоколадом, який ми підігріваємо і змішуємо з кокосовою олією. Однак це значно збільшить калорійність всієї випічки. Якщо тісто здається трохи солодким, ви можете змішати в ньому нарізаний чорнослив.
ПОРАДА: Пряники - це дуже популярна випічка, не тільки для дітей. Якщо ви берете невеликий шматочок пряників з кабачків о десятій або на сніданок разом з трохи йогурту, вам не доведеться шкодувати про те, що згрішили. Це тісто має мінімум жиру. У цьому випадку його замінили кабачки.