ПРО КЕТОГЕННУ ДІЄТУ
Надзвичайно популярна дієта - це дієта, заснована на споживанні великої кількості жирів і низькому вмісті вуглеводів, яку, хочете ви цього чи ні, не може ефективно використовувати кожен. Незважаючи на те, що його також рекомендують застосовувати в якості доповнення багатьох дієтичних добавок, він також призначений для вирішення питань харчового управління діабетом, інсулінорезистентністю, синдромом Хашимото та іншими аутоімунними процесами.
Для простоти ми розділяємо типи дієти на дві групи, ми розрізняємо типи вуглеводів і типи білків, і вони можуть мати абсолютно різні потреби в білках-жирах та вуглеводах. Типи вуглеводів можуть бути менш терпимими до споживання жиру з високою молекулярною масою (тваринного походження), голодування та дефіциту вуглеводів. Це не стосується того, що людина слабка або істерична, але її метаболізм працює таким чином, що їй потрібна більша кількість повільно всмоктуючих вуглеводів у правильному ритмі для правильного рівня енергії, здатності мислити, діяльність тощо. З іншого боку, типи білків можуть гірше реагувати на часті прийоми їжі, а якість їх сну також недостатня, якщо вони лягають голодними. Більше того, без достатнього споживання жиру вони не тільки не можуть бути повноцінними, але й обмін речовин не працює належним чином.
Щоб наважитися взяти на себе таку екстремальну дієту, як кетогенна тенденція, важливо по-справжньому знати потреби нашого організму і бачити на системному рівні, куди і куди йти далі, ніж харчування. Я хотів би ще раз підкреслити, що значне зменшення споживання вуглеводів може спрацювати для багатьох у короткостроковій перспективі - але не має значення, за якою ціною. Не слухайте нікого, крім власної організації!