Сьогодні я пропоную вам рецепт індичка в томатному соусі, дуже проста страва з насиченим соусом для занурення хліба. Оскільки індичка - це біле м’ясо, багате білком, з м’яким ніжним смаком і з дуже малою калорійністю.

індичка

Ця плита тушковане м’ясо індички Ми готуємо його за дуже короткий час, і якщо ми супроводжуємо його картоплею або вареним рисом та салатом, у нас є дуже хороша цілісна страва.

Завітайте до мого щоденника Cooking with Montse, якщо хочете дізнатися більше смачних рецептів або поглянути на це рагу з індички в соусі пальчики облизати. Я впевнений, вам сподобається!

  • 600 грамів індички для приготування
  • 1 одиниця цибулі
  • 6 столових ложок томатного соусу
  • 150 мілілітрів білого вина
  • 150 мілілітрів води
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
  • 1 столова ложка борошна
  • Супроводжувати
  • 200 грам гриба
  • 400 грам вареного рису

Першим кроком у приготуванні цієї індички в томатному соусі є заправити м’ясо індичку готувати.

Ставимо сковороду з невеликою кількістю олії, м’ясо підрум’янюємо на сильному вогні, щоб вона була закрита зовні, а рагу з індички в соусі було дуже смачним.

Коли м’ясо індички підрум’яниться, ми трохи зменшуємо вогонь і додаємо подрібнену цибулю, і ми даємо йому підрум’янитися поруч із м’ясом.

Коли цибуля прозорий кладемо смажений помідор.

Все добре видаляємо і ставимо ложка борошна.

Видаляємо все тушковане м’ясо індички, щоб борошно добре перемішалося, і додаємо біле вино.

Дістаємо тушонку з індички і даємо їй прокипіти пару хвилин, щоб спирт випарувався, потім покриваємо м’ясо склянкою води і даємо йому варити 25 хвилин.

На половині варіння індички в томатному соусі додамо гриби, які можуть бути свіжими або консервованими.

Нарешті ми скуштуємо сіль, виправимо за потреби, і ми отримаємо індичка в томатному соусі підготовлений. Ми супроводжуємо його вареним рисом і готовим до вживання!

Якщо вам сподобався рецепт Індичка в томатному соусі, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію рецептів з Туреччини.