Чому наш жаровня та кафе називається Огодо?

Огодо - ім’я африканської дівчинки, яке ми усиновили на відстані. Лойсе Атьєно Огодо наразі 15 років і вона відвідує початкову школу Сангоро. Походить з Кенії, Папондіті. Дівчинка втратила батька, коли була маленькою. Зараз він живе зі своєю вдовою матір’ю, яка має скромні доходи і не має права платити за навчання. Тому ми допомагаємо їй у цьому напрямку.

Наша здорова кава

Незважаючи на те, що в підсвідомості людей кава сприймається як досить шкідлива для здоров'я, можна сказати, що правильно приготовлена ​​кава полягає в тому, що вона є не тільки освіжаючим напоєм, а й корисною для здоров'я.

кава

Приготування здорової кави

Багато в чому це дуже корисний напій. Наприклад, здорова кава містить у чотири рази більше антиоксидантів, ніж зелений чай, який зазвичай вважають здоровим напоєм. Антиоксиданти нейтралізують блукаючі молекули, відомі як вільні радикали, які атакують клітини нашого організму і є однією з причин дегенеративних розладів мозку, раку, серцево-судинних захворювань, катаракти, депресії імунної та нервової системи тощо. Кількість кофеїну, що міститься в кавових зернах, особливо сорту Арабіка, не настільки велике, щоб негативно впливати на організм здорової людини, якщо його правильно вживати щодня. Вживання правильно приготованого еспресо та напоїв, приготованих з нього, освіжає, і якщо ми п’ємо каву без цукру, ми не надходимо в організм непотрібних калорій. Для тих, хто хоче схуднути, вживання кави може, звичайно, бути розумною альтернативою різним редукційним дієтам, адже кава дає відчуття ситості.