Ваш статус оновлено!
А як щодо ячної крупи?
Re: А як щодо ячної крупи?
від Сімба »
Як частина зусиль, щоб вилікувати нашу дієту: wink: Я хотів би включити в раціон Смачні страви з ячної крупи. у вас немає підходящих рецептів? У мене це чудово від друга, він також скуштував мого дуже вибагливого хлопця.
PASTIERSKY KOLÁČ (3-4 порції)
1 цибулина
1/4 склянки середньої крупи ячмінної
1/2 півсклянки сухої сочевиці, замочіть на ніч перед приготуванням
2 склянки овочевого бульйону (також можна нарізати кубиками)
1 велика морква
1 крихітний кабачок
1PL напівгрубого борошна
5 картоплин
Обсмажте цибулю на олії, додайте вимочену сочевицю і промиту крупу, залийте овочевим бульйоном і варіть 15 хвилин. Потім додайте нарізану кубиками моркву і кабачки і тушкуйте ще 15 хвилин. Додайте до суміші 1PL борошна, змішаного з невеликою кількістю води, перемішайте і варіть кілька секунд. Будемо відучувати від вогню. Ми готуємо картоплю в окремій ємності, робимо з неї пюре (саму картоплю або класично з молоком та маслом). Суміш сочевиці вилити у форму для запікання, розрівняти шар картопляного пюре і випікати в розігрітій духовці близько 25 хвилин. Подавати з салатом. Смачного!