Помічник, але і опудало.

кофеїну

Поділитися статтею

Нещодавно усім світом поширився звіт про те, що в США від передозування кофеїну помер молодий чоловік. За повідомленнями, було достатньо лише однієї кави та двох банок напоїв. Але це взагалі не можливо і скільки кави, наприклад, ми можемо безтурботно пити щодня?

Помічник, але і опудало. Але чи справді нам слід каятися кожного разу, коли ми п’ємо каву? І що найнебезпечніше у критикованих енергетичних напоях? Tn.cz звернувся до дієтолога Йітки Томешової з празької лікарні Томаєр.

Яка рекомендована добова доза кави? Скільки кави ми можемо випивати за день?

Найпоширеніша рекомендована безпечна доза кофеїну становить 400 міліграмів на день. Це приблизно еквівалент чотирьох чашок кави середньої міцності. Якщо це розчинна кава, одна чайна ложка, кофеїну, ймовірно, буде менше. Якщо це еспресо або відфільтрована кава, може бути трохи більше кофеїну. Однак у середньому він базується на якихось трьох, чотирьох чи п’яти чашках.

І як з енергетичними напоями?

На даний момент я не знаю жодної безпечної кількості енергетичних напоїв. Швидше, існує обмежена кількість окремих речовин, які роблять напій енергійним. Кожна з цих речовин перевірена та безпечна, але досі невідомо до кінця, що всі ці речовини роблять разом.

А як щодо вмісту кофеїну лимонадів, таких як напої кола?

Не існує надто великої кількості кофеїну. Подібним чином до фосфорної кислоти часто зверталися, що, у свою чергу, не є значно різким. Найбільша проблема цього виду напоїв - це, звичайно, цукор. Простіше кажучи, можна сказати, що такий лимонад - це десятивідсотковий розчин цукру. І той факт, що він існує в органічному варіанті, не робить його здоровішою їжею, оскільки в ньому все ще багато цукру.

Рекомендована добова доза кофеїну у дітей, дорослих та літніх людей варіюється?

Безумовно, найкраще було б для дітей, якби вони взагалі не отримували кофеїн. Починаючи з шістнадцяти-сімнадцяти років, коли вони починають відчувати це, буде добре уникати звикання до смаку як такого. Знову ж таки, не у зв’язку з чистим кофеїном, але також у зв’язку з цукром, який використовується у цих напоях кола.

Як кофеїн впливає на діяльність організму? Це також може бути небезпечним?

Кофеїн як такий має стимулюючий вплив на мозок, трохи прискорює пульс, тому ми трохи свіжіші. Але через деякий час він знову падає, тому іноді ви відчуваєте, що можете трохи втомитися навіть після кави, тому що є різниця між підйомом і падінням. Однак якщо людина якимось чином чутливіший або трохи нервовий, гірше спить, то більша кількість кави на день може спричинити прискорення серцебиття, у нього можуть бути проблеми із засипанням, особливо якщо він каву пізніше вдень. До цієї небезпечної для життя дози ще дуже далеко, але не можна рекомендувати регулярно вживати велику кількість кави.

І де межа, коли це вже загрожує життю?

Питання полягає у стані здоров’я конкретної людини. Той факт, що п’ять чашок кави на день не повинні нашкодити людині, також залежить від стану серця, наприклад, або того, як у нього мозок. Тобто, якщо не може бути чогось іншого, що може спричинити більша доза кофеїну. Смертельна доза враховується в межах грамів, вказана величина становить навіть 10 грам. Якби ми сказали, що одна середня чашка кави містить близько 100 міліграм кофеїну, то небезпечною дозою буде, наприклад, сто чашок кави на день. Швидше за все, проблема може полягати в споживанні кофеїну в деяких таблетках стимуляторів або у формі споживання великої кількості цих енергетичних напоїв у короткому діапазоні.