пребіотики та пробіотики Вони є речовинами, які при споживанні в достатній кількості приносять нам багато переваг. Завдяки пребіотики, сполуки, які організм не може засвоїти, та пробіотики або живі мікроорганізми, наша мікробіота кишечника підтримує баланс. Чи всі ці терміни звучать для вас звично? Ви хочете знати, які вони пребіотики та пробіотики і як ми можемо включати їх у свій раціон?

пребіотики

Мікробіота кишечника: пребіотики та пробіотики в раціоні

Ми маленька машина, яка працює з поживними речовинами та жирами з емоціями. Те, що ми їмо, має значення, а баланс душі і тіла досягається здоровим способом життя. Ми зобов’язані слухати своє тіло, якщо хочемо почуватись добре, і для цього необхідно, щоб ми знали, як інтерпретувати його послання та потреби.

Однією з найважливіших частин нашого тіла є мікробіота кишечника, що є основним джерелом енергії для клітин нашої товстої кишки. У мікробіоти містяться шкідливі бактерії та корисні бактерії. Одне не існує без іншого, і тому має бути рівновага. Як ми це отримуємо? Постійно даючи нашому організму поживні речовини, використовуючи багаті добавками пробіотики та управління пребіотики за необхідності здійснювати та контролювати нашу емоційну стабільність.

Що таке пробіотики та пребіотики?

- Пробіотики Це дрібні бактерії, які є корисними, якщо їх вживати в достатній кількості. Вони присутні в їжі, добавках, добавках та деяких ліках. Найвідоміші пробіотики - це лактобактерії та біфідобактерії в йогурті.

- Пребіотики Вони є типом вуглеводів, які організм не може перетравити, але які мають дуже позитивний фізіологічний ефект на наш кишечник, оскільки допомагають пробіотикам рости, тобто розвитку тих корисних бактерій, про які ми говорили. Найбільш вивченими пребіотиками є інулін та фруктоолігосахариди (також відомі як FOS). Як і пробіотики, вони можуть з’являтися в деяких продуктах харчування природним шляхом або вводитися в організм за допомогою харчових добавок або ліків.

Які переваги пробіотиків та пребіотиків у дієті?

Коли наша кишкова мікробіота стає незбалансованою, що ми можемо зробити, якщо лікар це рекомендує, це вдатися до симбіотиків (пребіотики + пробіотики), які сприяють росту позитивних бактерій в нашому організмі. Цей дисбаланс виникає, наприклад, коли ми хворі і приймаємо антибіотики, оскільки вони часто шкодять нашому шлунку, руйнуючи кишкову флору. Крім того, багато людей схильні до соматизації, що є процесом, при якому психічні проблеми мимоволі трансформуються в органічні симптоми. Що на практиці означає, що стрес, наприклад, може спричинити у нас біль у животі або головний біль, а це внутрішньо означає, що наші клітини не збалансовані. Пребіотики та пробіотики регулюють кишкову флору, а також надають нам такі переваги:

- Вони зменшують діарею, спричинену споживанням антибіотиків.
- Поєднуючи пробіотики з вітаміном С, імунна система дітей зміцнюється.
- Зменшити втому та втому.
- Зменшує алергію, особливо у дітей.
- Боріться зі стресом.
- Вони регулюють нашу кишкову флору і зменшують газоутворення та запори.

Де ми знаходимо пробіотики та пребіотики?

1. Пробіотики містяться в йогуртах, ферментованих молоках та добавках.

2. Пребіотики, навпаки, містяться у фруктах, овочах та овочах.

Деякі приклади цих продуктів, багатих на пребіотики: банани, спаржа, часник, помідори, цибуля-порей, цільна пшениця, артишок, цибуля або цикорій. У деяких добавках ми також знаходимо пребіотики. Зараз їх все частіше включають у соки та печиво. Подивіться на маркування продуктів, які ви купуєте в супермаркеті.

Крім того, сьогодні багато продуктів продаються з симбіотичними компонентами, тобто вони поєднують пробіотики та пребіотики, оскільки для росту перших необхідні другі, хоча ми не можемо їх перетравити. Організм відповідає за викидання того, що йому не потрібно. У цільнозерновому хлібі та дріжджах є також пребіотики.

Важливо харчуватися збалансовано і не споживати вільно будь-які ліки чи харчові добавки, не попередньо проконсультувавшись із наслідками цього для нашого організму з фахівцем. Ми повинні з’їдати п’ять шматочків фруктів та овочів на день, випивати не менше двох літрів води і регулярно робити фізичні вправи, щоб наше тіло (та пральна машина, про яку ми говорили) працювало належним чином.