Наші "невидимі" співмешканці на Землі також є мікроорганізмами. Зазвичай ми усвідомлюємо їх присутність, коли вони викликають у нас хворобу.
Однак не всі мікроорганізми є нашими ворогами; навпаки, багато з них мають значну користь для здоров'я.
Пробіотики - це мікроорганізми,
які при введенні в достатній кількості сприятливо впливають на здоров’я людини. Їх вплив на організм людини було предметом багатьох наукових досліджень, які показали, що пробіотики
- пригнічують розселення шкідливих мікроорганізмів у травній системі,
- вони підтримують корисні бактерії, які природно заселяють травну систему людини,
- при лікуванні антибіотиками вони допомагають відновити нормальну бактеріальну популяцію кишечника,
- скоротити перебіг діарейних захворювань,
- у людей з непереносимістю лактози вони покращують переносимість молочного цукру,
- підтримують розвиток імунної системи,
- допомагають запобігти алергічним захворюванням.
Серед пробіотичних мікроорганізмів такі молочнокислі бактерії, як лактобактерії, стрептококи, біфідобактерії та ентерококи.
Пробіотики, природно, присутні в деяких продуктах харчування, і завдяки їх доведеному корисному ефекту їх в даний час додають до продуктів цілеспрямовано (пробіотичні продукти, які іноді також називають пробіотиками). Вони також можуть бути прийняті у формі таблеток або крапель.
Перше харчування дитини - грудне молоко
він, природно, містить корисні бактерії. Це пробіотична їжа з усіма її корисними наслідками для здоров’я.
Навіть діти, яких не можна годувати грудьми, мають можливість пробіотичного харчування. В даний час пробіотики додаються до деяких сумішей для немовлят. Вони доступні стартові та наступні молока, що містять пробіотики, а також каші, збагачені пробіотиками.
Пробіотики корисні для вашого здоров’я
Численні наукові дослідження показують, що пробіотики не тільки безпечні, але й корисні в дитячому віці. Діти, які отримували пробіотикосодержащі молочні дієти, мали коротший курс і загальну частоту діареї, і антибіотики дітям не призначали так часто. Введення пробіотиків немовлятам зменшило кількість відвідувань лікаря, а також пропущені дні в дитячій кімнаті.
У харчуванні дітей старшого віку
є джерелом пробіотиків зокрема кисломолочні продукти, деякі сири або бринза. Вони також вважаються природною частиною квашена капуста. Їх також можна вводити у формі таблеток або крапель.
Існуючі дані свідчать про те, що пробіотики є важливим елементом зміцнення здоров’я, і включення пробіотичних продуктів у раціон дітей, а також дорослих є розумним вибором.