Зростання рівня надмірної ваги та ожиріння серед населення вважається дуже важливою проблемою охорони здоров'я. В даний час можна стверджувати, що у світі налічується близько 1600 мільйонів дорослих із надмірною вагою, з яких 400 мільйонів мають клінічне ожиріння. Це явище зустрічається як у розвинутих, так і в слаборозвинених країнах. Викликає занепокоєння реєстрація високої частоти ожиріння у дітей, оскільки 20 мільйонів дітей у віці до п’яти років мають надлишкову вагу.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) підрахувала, що до 2015 року приблизно 2,3 мільярда дорослих страждають від надмірної ваги, а 700 мільйонів страждають ожирінням [6, 8].

Організація економічного співробітництва та розвитку (OECD) зазначає, що принаймні в 13 країнах, що входять до цієї організації, половина дорослого населення має надлишкову вагу або має відверте клінічне ожиріння. У деяких країнах, таких як Японія, Корея, Франція та Швейцарія, ці показники нижчі, хоча останнім часом вони зросли (табл. 1) [7].

проблема

Дві країни з найвищим відсотком надмірної ваги та ожиріння - це США та Мексика. У США поширеність ожиріння зростала на 50% за десятиліття в період з 1980 по 1990 рік. Огляд медичного обстеження харчування (NHANES) - 2006, виявили, що 32,7% американців у віці 20 років і старше мали надлишкову вагу, 34,3% страждали ожирінням і 5,9% хворіли ожирінням [8,9]. Ситуація не була кращою у дітей та підлітків, оскільки дослідження NHANES у 2003-2006 рр. Повідомило про поширеність надмірної ваги у 12,4% у дітей у віці від 2 до 5 років, 17,0% у дітей від 6 до 11 років та 17,6% у підлітків між 12 і 19 років [10].

Ситуація із зайвою вагою в Мексиці не менш тривожна. 71,9% жінок та 66,7% чоловіків у віці від 30 до 60 років мали надлишкову вагу або ожиріння, згідно з Національним дослідженням охорони здоров’я та харчування (ENSANUT) [11]. Що стосується харчової ситуації шкільного населення (у віці від 5 до 11 років), 16,5% мали надлишкову вагу, а 9,4% дітей страждали ожирінням; 18,1% дівчат тієї ж вікової групи мали надлишкову вагу, а 8,7% - ожирінням. У групі мексиканських підлітків (віком від 12 до 19 років) 21,2% чоловіків страждали ожирінням, а 10% мали надлишкову вагу. У випадку жінок 23,3% мали надлишкову вагу, а 9,2% страждали ожирінням, що означає, що кожен третій чоловік-підліток чи жінка мав надлишкову вагу або ожиріння.

У випадку Колумбії, згідно з Національним опитуванням щодо харчової ситуації, проведеним Колумбійським інститутом добробуту сім'ї (ICBF), надмірна вага, включаючи надмірну вагу та ожиріння, є у 46% дорослого населення. При розподілі населення за статтю 39,9% зареєстровано у чоловіків та 49,6% у жінок. Щодо надмірної ваги, то саме це дослідження виявило поширеність 31,1% серед чоловіків та 33% серед жінок. Поширеність ожиріння ще важче серед жінок, які вдвічі перевищують серед чоловіків. 8,8% чоловіків страждають ожирінням, тоді як ожиріння у жінок становить 16,6% [12]. Інший з результатів опитування, який привертає увагу, полягає в тому, що із збільшенням віку з’являється збільшення надмірної ваги та ожиріння, еквівалентне 18% у групі від 18 до 22 років та 62,5% у групі від 58 до 64 років. Якщо провести порівняння з тим, що відбувається в Мексиці, виявляється, що ситуація схожа, оскільки надмірна вага збільшується з віком.

У публікації ВООЗ, де прогнозується надмірна вага та ожиріння за статтю у осіб старше 15 років на 2010 рік, було встановлено, що в Латинській Америці - як можна було очікувати - прогноз поширеності був у Мексики, за якою йшли Аргентина та Болівія та Чилі [13]. Гватемала, Перу, Уругвай та Коста-Ріка були на середньому рівні. Країнами з найнижчим прогнозом поширеності надмірної ваги та ожиріння на 2010 рік були: Еквадор, Панама, Парагвай, Бразилія та Колумбія. Проблема зайвої ваги та ожиріння є більш серйозною у жінок у всіх країнах Латинської Америки. (Фігура 1).