переваги

ВВОД ВОДИ: ПРОБЛЕМИ І ПЕРЕВАГИ. ВОДА І ОЖІРЕННЯ.

Зараз сприятливий час поговорити про воду, в розпал надзвичайно жаркої пори року, коли споживання води є настільки важливим, необхідним, а іноді і терміновим. Також сприятливий час поговорити про воду та ідеальну вагу ... це допомагає вам схуднути?

Боротьба з ожирінням охоплює багато напрямків:

  • зменшення споживання жиру або краще швидкого засвоєння вуглеводів, таких як картопля, рис, цукор.
  • збільшення споживання клітковини
  • тікати від сидячого способу життя, зі зміною способу життя

Говорили про те, наскільки здорово пити багато води, і що це допомагає схуднути, ідея, з якою я не погоджуюсь: ми повинні пити воду, яку хочемо, та, яка втамовує спрагу, і більш нічого.

Давайте побачимо підсумок разом із моїми коментарями того, що публікує Google, Revolutionary Fitness та того, що опубліковано в MedScape Вільямом Т. Баско, молодшим, доктором медичних наук, MS

26 липня 2017 р. На ці теми

Скільки води слід пити? Відповідь - не 2 літри на день

Однією з найбільш стійких рекомендацій є “пити багато води”. Лікарі, дієтологи, тренери говорять про це ... здається, у всьому є розділення думок, окрім думки, що ми повинні постійно пити. Таким чином, без жодної перевіреної підстави, вчені стверджують: "Ваше тіло на 60% складається з води, ви повинні пити не менше 2-3 літрів води на день, не менше 8 склянок води на день, ваша сеча повинна бути дуже прозорою ... " .

Вони настільки повторюються, що деякі сприймають їх як належне. Результат - пляшки з водою на всіх робочих місцях, Gatorade на кожному кілометрі в популярних гонках, кожен зі своєю пляшкою у тренажерному залі ... і звичайно, дуже щаслива індустрія, яка продає нам бутильовану воду за ціною золота.

Навіть якщо в це важко повірити, ці рекомендації мають незначну наукову підтримку (як і ідея 5-6-разового харчування). Скільки б ви не шукали, важко буде знайти якийсь фундамент.

Деякі спостережні дослідження виявляють мінімальне зниження серцево-судинних захворювань у тих, хто п'є 5 або більше склянок води на день, що значно нижче загальних рекомендацій, і немає переконливої ​​інформації щодо впливу споживання води на різні типи раку.

Багато досліджень не показують користі для здоров'я від збільшення споживання води, і всебічний огляд багатьох досліджень, пов'язаних з цією темою, робить висновок: "Немає чітких доказів користі від збільшення споживання води".

Пити багато води, якщо вона вам не потрібна, неприродно

Наше тіло має вишуканий датчик гідратації, гомеостатичний механізм, вдосконалений протягом мільйонів років еволюції.

Якщо це настільки ненадійно, наскільки вони хочуть, щоб ми вірили, то неймовірно, що ми вижили увесь цей час, не маючи їдалень та води в пляшках, цілий подвиг.

Рекомендація випивати "х" літрів води на день просуває думку про те, що ми повинні ігнорувати основні повідомлення нашого організму. Ти не спрагнеш? Неважливо, продовжуйте пити, бо ви не досягли своєї добової квоти. Не хвилюйтеся, якщо вам доведеться ходити в туалет кожні дві години або якщо сечовий міхур прокидається серед ночі.

А якщо говорити про сечовий міхур, можливо, ви також чули рекомендацію, що сеча повинна бути дуже прозорою. Декілька досліджень не виявляють зв'язку між кольором сечі та станом гідратації після першого дня. Якщо ви не побачите чогось дивного, не захоплюйтеся кольором.

На мою думку, коли ми передаємо публіці повідомлення, яке суперечить нашій природі (наприклад, пити без спраги), ми повинні мати вагомі докази того, що це гарна ідея. У цьому випадку їх немає.

Натомість пийте багато води:

1. - Це може перешкоджати травленню

Не бажано пити багато води під час їжі. Для перетравлення їжі вашому шлунку потрібне надзвичайно кисле середовище. Якщо ви заливаєте його водою, ви розбавляєте шлунковий сік і, отже, його здатність перетравлювати, крім зниження ефективності елімінації можливих патогенних мікроорганізмів (ще одна перевага низького рівня рН шлунка); Також надмірне поглинання води може сприяти вигнанню пастоподібних стільців, викинутих ...

2. - Не забувайте про воду у їжі: Їжа є важливим джерелом води. Овочі - це переважно вода. Фрукти теж. Навіть м’ясо, риба та яйця мають високий відсоток води.

3.-Може змінити електролітний баланс: Наше тіло вимагає певних пропорцій між деякими мінералами, такими як натрій і калій. Це також вимагає питома концентрація цих мінералів у крові. Надлишок води розбавляє цю концентрацію, що разом із сучасним страхом солі (також неправильним) означає, що вживання більше, ніж потрібно, може призвести до порушення електролітного балансу. В надзвичайно жарких умовах, в яких ви сильно потієте (втрата води та солей, особливо натрію) і п'єте багато води, вам слід приймати певну частку натрію, солі; інакше ми можемо розвинути внутрішньочерепну гіпертензію з набряком мозку. Арагонські родичі (DrTormo), які працювали на полях, під час збору врожаю, в серпні несли великі глечики з водою і їли солону тріску; Таким чином вони компенсували втрати води та натрію; низький вміст натрію в крові, гіпонатріємія, викликає астенію, значний розпад.

4. - Ви можете перезволожити

Подібно до того, як переваги посту не рекламуються, оскільки вони не допомагають нічого продати, галузь вважає за краще бомбардувати нас ризиками недостатнього пиття, але вони забувають попереджати нас про небезпеку занадто багатого пиття.

Отрута знаходиться в дозі і буквально можна сп’яніти водою. Як відомо цей ефект, гіпонатріємія є реальною небезпекою. Більше бігунів гине від гіпонатріємії, ніж від зневоднення.

Ніхто не отримає гіпонатріємії, випивши 2-3 літри води, але змусити себе постійно споживати більше води, ніж потрібно, напевно, завдає більшої шкоди, ніж просто пити, коли ти спрагнеш. Згадаймо серцеву гіпертрофію, серце хронічних пивців пива в Мюнхені, які виявляють розрідження серця та порожнин міокарда, що може спричинити серйозні проблеми.

5.-Непотрібні сполуки: Ще одним типовим аргументом для рекомендування збільшення споживання води є те, що це покращує роботу нирок, допомагаючи виводити токсини. Хоча немає інформації, яка б її спростувала, кілька досліджень ставлять під сумнів цю ідею. Огляд сучасних досліджень закінчується непереконливим "потрібні додаткові дослідження", і існують навіть дослідження, які пов'язують більшу гідратацію зі зниженою швидкістю клубочкової фільтрації. Це може допомогти лише усунути камені в нирках.

Що здається зрозумілим, це те вживання більшої кількості води спричиняє появу більш потенційно небезпечних сполук. Фтор або хлор у разі водопровідної води (з мета-дослідженнями, що пов’язують прийом хлорованої води з певними типами раку), а також деякі ксеноестрогени, такі як Бісфенол-А, у пляшковій воді (дослідження) ... особливо якщо вона зберігається у пластикових пляшках, які зазнали високих температур (див. попередні сторінки мого веб-сайту)

ВОДА І ОЖИРІННЯ. Інший цікавий момент щодо споживання води - це її взаємозв’язок із ожирінням. ¿ Пийте більше води, допомагаєте схуднути? Дивіться це резюме, розміщене на MedScape Вільямом Т. Баско-молодшим, доктор медичних наук, штат Мерсінг, 26 липня 2017 р

Багато професіоналів рекомендують збільшувати щоденне споживання води як метод обмеження набору ваги, хоча на практиці існує мало експериментальних даних, що підтверджують це. Теорія про те, що збільшене споживання води може обмежити збільшення ваги, можливо, була екстрапольована з поперечних досліджень, які показують, що діти та підлітки, які пили більше води, мали більш високий індекс маси тіла (ІМТ).

Щоб перевірити цю теорію, нещодавнє рандомізоване дослідження намагалося оцінити збільшення звичного споживання води протягом 6 місяців як втручання для сприяння зниженню ваги серед підлітків. Учасники (n = 38) були випадковим чином розподілені до груп втручання або контролю, які отримували стандартизоване втручання з метою зменшення ваги. Групі втручання також пропонувалось збільшити споживання води до 8 склянок на день (і для полегшення прийому отримували глечики з відфільтрованою водою та пляшку води), але контрольна група не отримувала такого стимулу. Учасники (n = 38) мали вік 12-17 років і мали принаймні 85-й процентиль ІМТ. Стандартне дієтичне втручання для обох груп включало щомісячне індивідуальне навчання дієтолога дієтологом, рекомендації щодо фізичної активності та поради щодо поведінки (шість загальних занять), а також щоденні текстові повідомлення учасникам. Протягом щомісячних сеансів дослідники визначали, наскільки добре підлітки дотримувались цих втручань.

Після зарахування дві групи випивали приблизно 2,1 склянки води на день. Протягом дослідження група втручання води забезпечувала щоденне споживання води в середньому на 1,6 склянки більше, ніж споживання контрольної групи. Наприкінці дослідження учасники групи втручання у воду випивали в середньому 4,8 склянки води щодня.

Як головний результат, не було різниці у зміні показника ІМТ z між двома групами. Однак в обох групах спостерігалося деяке поліпшення, середнє зниження z-індексу ІМТ становило 0,1. Що стосується ваги, середня зміна ваги між обома групами становила менше 1 кг (-0,6 кг у контрольній групі та -0,4 кг у групі води). Не було знайдено значущої кореляції між змінами z-показника ІМТ, споживанням води або питомою вагою сечі.

Автори дійшли висновку, що заохочення споживання 8 чашок води на день підлітками із надмірною вагою та ожирінням не виявляє жодної користі від дієтичних рекомендацій чи підтримки...

Це, мабуть, було важко закінчити, враховуючи інтенсивність втручання. Враховуючи, що обидві групи зазнали дуже інтенсивного дієтичного втручання, щомісяця проводячи зустрічі з дієтологами, цілком можливо, що інтенсивність дієтичного втручання маскувала будь-яке поліпшення, спричинене збільшенням споживання води. Лікарі повинні бути обережними, щоб не інтерпретувати негативні результати цього тесту. Що правда, це те, що випробування демонструє, що його не можна порадити з упевненістю або припустити, що збільшення споживання води спричинить втрату ваги, але враховуючи відносно низький рівень базового споживання води в групах, рекомендувати підліткам пити більше води - це не погана ідея.

КОМЕНТАРИ Д-Р ТОРМО:

  • у здорових людей ми повинні пити воду, яку хочемо, доти, поки спрага не втамується
  • питна вода не втрачає вагу; так, зміна способу життя для схуднення та помірне цілеспрямоване споживання поживних речовин