Короткий зміст:
Кефір, дуже ефективний природний пробіотик
Кефір - це продукт, що є результатом бродіння, у випадку водного кефіру він харчується цукром, доданим до кефірних бульбочок, тоді як у випадку з молочним кефіром молочний фермент живиться лактозою, з якою розмножуються живі мікроорганізми, що дають йому характерна для пробіотичної їжі.
Якщо ви все ще не знаєте, що пробіотики і як вони нам корисні, ми запрошуємо вас прочитати цю статтю про 10 натуральних пробіотичних продуктів, де ми пояснюємо Переваги Що приносять пробіотики в наш організм і що їжа повинна бути, щоб вважатися пробіотиком?.
Підводячи підсумок, можна сказати, що пробіотик - це їжа, яка містить живі мікроорганізми (бактерії), корисні для життя.
Ці пробіотики приносять нам користь, оскільки вони змушують нас правильно засвоювати вітаміни та мінерали, вони також покращують наше здоров’я, уникаючи деяких захворювань, і зміцнювати імунна система, збалансування мікробіотичних функцій та спроби запобігти розвиток бактерії злоякісний; будучи пробіотиками, нешкідливими для нашого здоров’я, тобто не маючи побічних ефектів та не завдаючи жодної шкоди.
Водний кефір, ідеальний пробіотик без лактози
Водний кефір - це пробіотичний напій в результаті бродіння різних елементів, Його можна вживати як безалкогольний напій та ідеально підходить для тих, хто не переносить лактозу, оскільки цей кефір не містить молока, на відміну від молочного кефіру.
Ферментація водяний кефір харчується цукром, тоді як молочний кефір харчується лактозою, виробляючи молочну кислоту, вуглекислий газ та алкоголь.
Бродіння водного кефіру, хоча і виробляється з цукром, ідеально підходить для діабетиків, оскільки вони зменшують і стабілізувати рівень глюкози в крові.
Важливо те, що це газований напій, газ, що виробляється ферментами. Його смак схожий на смак лимонаду, і хоча це здається парадоксальним, він допомагає нам виводити гази.
Переваги та властивості водного кефіру
Користі водного кефіру багато, оскільки він має властивості травна, сечогінний засіб і дуже детоксиканти на рівні кишечника.
Він також сприяє виведенню шлункових газів, сприяючи швидшому перетравленню їжі та меншій токсичності для нашого організму.
Якщо ми споживаємо його регулярно, це зміцнює нашу імунну систему і діє як регенератор з кишкова флора, які можуть стати в нагоді після діарейних процесів або після гастроентериту тощо.
Так само регулює кишковий транзит і покращує випадкові запори. Зробити внесок у знижують рівень холестерину, і стабілізує кров’яний тиск.
Контролюйте свій апетит, уникаючи бажання примусово їсти, тут ми пропонуємо вам всю інформацію про те, як уникнути нападів голоду.
Має ефект проносне, тому ми повинні контролювати споживану кількість, не маючи таких наслідків. Тут ви можете побачити продукти з проносним ефектом.
Протипоказання водного кефіру
Як правило, протипоказань не було, лише у випадку алергії або дріжджі непереносимі або до будь-якого з інгредієнтів, ви не повинні споживати водний кефір. В іншому воно не викликає побічних ефектів або є протипоказання.
Єдине, за чим ми повинні стежити, - це збереження напою, оскільки його можна змінити, якщо він не зберігається належним чином; ми помітимо це за смаком, текстурою та навіть запахом.
Ми також повинні відмовитися від їх споживання, якщо вони трапляються надзвичайні проносні ефекти, оскільки це може завдати шкоди організму, наприклад, зневоднення організму.
Як зробити водний кефір для схуднення?
Ось як зробити Домашній водний кефір, Пам'ятайте, що кількість є орієнтовною, і ви можете змінювати їх, щоб знайти той смак, який вам найбільше подобається. Ми повинні забезпечити, щоб предмети, які ми використовуємо для розробки, були добре чистими.
Рекомендуємо тримати його на виду, щоб мати змогу спостерігати за ріст бродіння, що також цікавий і красивий процес.
Для розробки нам знадобляться:
- Скляна банка з повністю герметичним закриттям.
- 3 столові ложки коричневого цукру, панелі або фруктози.
- Половина лимона (тільки його сік).
- Один літр мінеральної води.
- 60 гр водних бульбочок кефіру.
- Дві-три сушені сливи, сушений інжир або фініки або курага. Що нам найбільше подобається.
Приготування дуже просте, ми повинні покласти все в казан і розмішати, горіхи та сік половини лимона додадуть напою аромату.
Пам’ятайте, що не слід наповнювати горщик повністю, ми повинні дати йому відпочити і бродити принаймні два дні, чим більше днів ми залишаємо його, тим більше газу буде у нашого кефіру.
Не забувайте час від часу відкривати балончик, щоб вийшов газ вийшов. Після закінчення часу бродіння ми повинні процідити все за допомогою пластикового ситечка (ніколи не алюмінієвого).
Кефірна консервація повинна бути в холодильнику. Важливо промити кефірні бульбочки водою, щоб повторно використовувати їх під час наступного приготування, як ви вже бачили, вони збільшать об’єм.
Як приймати водний кефір?
Насправді, ви можете споживати кефірну воду стільки, скільки захочете, хоча рекомендується споживати принаймні склянка натщесерце для посилення його ефектів; а також склянку за тридцять хвилин до їжі для підготовки нашої травної системи до майбутніх травлення.
Настійно рекомендується пити його протягом дня, щоб утримати нас насичений, якщо те, що ми шукаємо, є втратити вагу Y контролювати апетит і підтримувати рівень глюкози в крові стабільним.
Оскільки це газований напій, тим людям, яким важко виводити гази, слід бути обережними, вміючи струшувати його, щоб поступово усувати вміст газів, щоб запобігти їх накопиченню в організмі.
Чи можете ви зробити водяний кефір без цукру?
Відповідь - так, його можна зробити з рисовою патокою або будь-яким іншим видом патоки, яка буде діяти як цукор.
Але це неможливо зробити без нього, оскільки мікроорганізми харчуються ним.
Щоб зробити це, нам залишається лише замінити цукор на чотири столові ложки рисова патока.
Решта процедур буде такою ж, тому великих труднощів не виникає.
Тільки для підписки ми надаємо вам цей посібник у форматі PDF, щоб розпочати схуднення за 5 кроків.
Ми також пропонуємо своїм передплатникам здоровий вміст у привілейованому вигляді абсолютно безкоштовно.