Про дефіцит вітаміну В12 ми чуємо набагато менше, ніж про дефіцит інших поживних речовин, головним чином тому, що симптоми не такі „вражаючі”, і їх часто легко моргати, оскільки ми можемо подумати, що це процеси, які природно йдуть поруч із старінням.
Вітамін В12 необхідний нашому організму для виробництва еритроцитів, захисту нервів та функціонування клітин. Майже немає жодного біохімічного процесу, який не мав би користі від надходження достатньої кількості вітаміну В12 в наш організм! Тим не менше, на жаль, є багато тих, хто більшою чи меншою мірою бореться зі своїм дефіцитом. Людський організм не в змозі виробляти це, здебільшого з нашої їжі, а саме їжі тваринного походження, наприклад, м’яса, яєць або субпродуктів, а деякі продукти також збагачені вітаміном В12. Таким чином, той, хто їсть занадто однобічно або навіть повністю виключає з раціону тваринні продукти, набагато частіше відчуває дефіцит вітаміну В12, але хвороби або операції також можуть спричинити авітаміноз (у цьому випадку вітамін не засвоюється або лише засвоюється в неадекватних кількостях. в нашій організації).
Старша вікова група ще більше схильна до авітамінозу! З одного боку, з часом їхньому організму стає важче засвоювати вітамін В12, а з іншого боку, люди похилого віку часто приймають ліки (наприклад, ліки від рефлюксу або протидіабету), які можуть впливати на те, наскільки організм може використовувати цей вітамін . Не слід також забувати, що симптоми дефіциту вітаміну В12 часто вважаються "природними", властивими старінню, і це слід прийняти. Насправді, добавки вітаміну В12 можуть напрочуд швидко пом'якшити ці симптоми, що призведе до значного поліпшення якості життя.!
Які симптоми можуть свідчити про нестачу вітаміну В12?
Симптомами дефіциту вітаміну В12 є анемія, порушення пам’яті, перепади настрою та інші когнітивні проблеми, порушення координації рухів, втома, відсутність енергії та слабкість. У довгостроковій перспективі дефіцит вітаміну В12 може мати ще більш серйозні наслідки: наприклад, дуже важкі неврологічні розлади, такі як втрата дотику, смаку або запаху, зниження або повна втрата рефлексів (або патологічне повернення певних дитячих рефлексів), м’язові судоми, параноїя, марення. Крім того, тривалий дефіцит вітаміну В12 може завдати непоправної шкоди! Тому варто звернутися з проханням про ретельне розслідування при перших підозрах на авітаміноз або вчасно почати прийом вітамінів, особливо якщо ми належимо до групи ризику (тобто, нам більше 50 років, ми не можемо споживати м’ясо або їжа тваринного походження).
Добавка вітаміну В12!
Вітамін В12 розчинний у воді, наш організм не зберігає його, надлишки просто спорожняються. З цієї причини потрібно постійно дбати про його заміну, наприклад, харчовою добавкою, яку приймають щодня. На щастя, нам не доведеться турбуватися про передозування вітаміну В12!