Проблеми з травленням
Класичний пошук: Харчування для гарного травлення. Це також банальне словосполучення, але поспішний світ значно ускладнює та змінює харчові звички людини. Різних проблем з травленням, таких як запор, здуття живота та діарея, можна уникнути, якщо ми звертаємо увагу та ефективно харчуємось. Про причини порушення травлення, факти та пропозиції щодо рішень доктор. Джудіт Бода - лікар з професійної діяльності та лікар загальної практики - запитали ми.
- Шановна Юдіт, дякую, що прийняли наше запрошення. Розкажіть, будь ласка, чому ви обрали свою медичну кар’єру та який професійний напрямок обрали у своїй професії.?
- У дитинстві я усвідомив, що медична професія стане професійною кар'єрою, якою я хотів би займатися, і написав багато книг на цю тему. Зрештою, під час навчання в середній школі, я вирішив стати лікарем. Я отримав загальну медичну освіту в 1970 році, а потім внутрішню експертизу в лікарні Сольнока, стажуючись в рамках внутрішньої медицини. У квітні 1982 року ми з партнером переїхали до Орошази. З тих пір я практично мав загальну практику, яка тим часом була доповнена медициною праці з питань охорони праці.
- Наведені перелічені у вступі. Почнемо з найочевиднішої проблеми, коли наше травлення буде ефективним? Яку регулярність нам для цього потрібно їсти? Якій натуральній їжі слід віддавати перевагу, а чого намагатися уникати?
- Загалом, необхідна кількість потрібної кількості білка та вуглеводів. Для повноцінного травлення важливо мати щонайменше 3-разове харчування, але, якщо це можливо, вигідно доповнювати цю кількість випадків 5-ма протягом десяти годин та перекусом. Перевагу слід віддавати продуктам, багатим природними клітковинами, овочами та різними фруктами, важливо вживати якомога більше їх у сирому вигляді, оскільки вони втрачають багато корисних речовин під час приготування на пару та смаження.
Нежирні молочні продукти, багаті пробіотиками, також благотворно впливають на травлення, найпростішою формою прийому є йогурт. Крім того, ми часто забуваємо про різні олійні культури, які багаті клітковиною та жирними кислотами. Їх вживання рекомендується лише в розумних межах (30-40 грамів на день), оскільки вони досить калорійні.
- Харчування в XXI. лише століття роль (регулярного) спорту в травленні є мало відомою?
- Його роль значна. Відсутність активного життя та спорту викликає ожиріння, високий кров'яний тиск і сприяє розвитку діабету. Під час занять спортом інтенсивна робота м’язів пов’язана зі збільшенням потреб у кисні та поживних речовинах, що вимагає інтенсивного кровообігу та збільшення пропускної здатності крові. В організмі звичайних спортсменів кровотворення також відбувається на вищому рівні. У спортсменів також активніше кровообіг у слизових оболонках, шкірі та тілі загалом, що ускладнює заселення патогенних мікроорганізмів. Результатом прискореного процесу є більш енергійне спорожнення кишечника та більш регулярне спорожнення кишечника для тих, хто регулярно займається спортом.
- Це справжня висновок, що постійний стрес також впливає на процеси травлення?
- Стрес часто викликає біль у ділянці шлунка, а також призводить до розвитку рефлюксної хвороби. Останні пов’язані з болями в животі, здуття живота і переповненість нерідкі, іноді може виникати нудота.
Хоча синдром подразненого кишечника розвивається в основному внаслідок недоїдання, також було доведено, що він пов'язаний зі стресом. Симптомами є біль у животі, яка в багатьох випадках носить судомний характер.
- Яка роль алкоголю?
- Регулярне і надмірне вживання алкоголю завдає шкоди всій травній системі. Це ставить під високий ризик порожнину рота, гортань, стравохід, печінку, шлунок і, нарешті, підшлункову залозу. Вплив збільшує ризик раку в кілька разів. Хронічне вживання алкоголю також може спричинити цироз печінки, запалення підшлункової залози, виразку шлунка і навіть гепатит.
- З причин, викладених у попередньому питанні, може виникнути ще один неприємний симптом - запор. Про який саме біологічний процес йде мова, які наслідки він викликає?
- Наука та література розрізняють первинний та вторинний запор. У первинному випадку можна спостерігати сильно уповільнення темпів руху змісту заробітної плати. У вторинному випадку може бути якесь основне захворювання, розлад нервової системи, гормональне або метаболічне захворювання. Зазвичай про запор ми говоримо лише через 48 годин. Інші незручності та нездужання пов’язані із симптомом, пацієнт скаржиться на повноту та хворобливе здуття живота.
Діагноз вже згаданого первинного запору в основному можна визначити як ослаблення дефекації та передачі. Цьому сидячому способу життя дуже допомагає, особливо якщо пацієнт навіть виконує сидячу роботу. Низьке споживання рідини та дієта з низьким вмістом клітковини також відіграють певну роль.
Серед причин вторинного запору поширеним є використання різних безрецептурних ліків та дженериків, а в деяких випадках і деяких антибіотиків. Симптоми також можуть бути викликані раком кишечника або гемороєм. Супутнє захворювання також відносно поширене при деяких захворюваннях органів (діабет та гіпотиреоз).
- Умови незмінні: неправильне харчування, стресові будні, відсутність спорту, що може призвести до діареї. Які причини можуть бути за цим?
- Діарея може бути симптомом багатьох захворювань, таких як інфекція, харчове отруєння або запальні захворювання кишечника. Серед інфекційної діареї в повсякденному житті широко відомі дві основні групи: вірусна діарея та бактеріальна діарея. Окрім патогенних мікроорганізмів, надмірне та надмірне споживання їжі також може призвести до регулярної діареї. Рідкісна, але можлива хвороба Хрона (запалення оболонки кишечника), яка також пов’язана з частими діареями.
Найбільш поширеним фактором симптомів є розрідження стільця, яке може коливатися від дещо більш рідкого стільця до дуже розрідженого, подібного до струмка стільця. У цьому випадку кількість випорожнень може коливатися від 3 до 20 протягом 24-годинного інтервалу часу. Супутні симптоми можуть включати спазми в животі та судоми в животі.
- Ми ще не говорили про лікування. Як ми можемо природно лікувати згадані вище проблеми з травленням? Якщо ні, яке терапевтичне лікування використовує ваш лікар загальної практики? Скарги не зникають, як діяти далі, до якого фахівця звертатися?
- Для мене як лікаря важливо встановити достовірність і точний діагноз, виходячи з того, що говорять пацієнти, а історія симптомів не може базуватися на анамнезі, обстеження та їх результати важливі. У разі порушення травлення обов’язкові різні лабораторні дослідження та дослідження стільця, загальний аналіз крові та УЗД черевної порожнини. Щоб дізнатися точніші методи лікування, пройдіть через проблеми, які ви взяли на себе.
При діареї найпоширенішою причиною є вірусна інфекція. Після лікування дотримуються суворої дієти, прийому солі та рідини. Антибіотики слід застосовувати вкрай рідко при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, оскільки в багатьох випадках вони уповільнюють процес загоєння, оскільки більшість з них також всмоктується в шлунку, якщо це трапляється, рекомендується доповнювати терапію пробіотиками у всіх випадках. Під час дієти ідеальна їжа повинна бути здебільшого солоною, оскільки пронос виводить з організму сіль, а не цукор. Їжте багато чаю, рису, моркви і звичайно яблук, а також бананів.
Звичайно, існують також препарати зі спеціальними діючими інгредієнтами (лоперамід та дифеноксилат), призначені для усунення діареї. Ці препарати можна застосовувати переважно дорослим, але також і в крайньому випадку. Очевидно, що виникає питання, чому, причина проста, бактерії та віруси в кишковому тракті залишаються з діареєю, не даючи їм застрявати в кишковому тракті і завдаючи там подальшої шкоди.
У разі стану запору нам також потрібно спочатку зосередитися на правильному харчуванні. Рекомендується їсти раніше згадані п’ять прийомів їжі на день, протягом яких бажано вживати меншу кількість. Їжа, багата клітковиною, стимулює перистальтику кишечника, їсть сирі овочі та фрукти, молочні продукти, борошно з цільного пшеничного борошна. Звичайно, однієї лише дієти недостатньо, давайте складемо програму вправ і вправи.
Якщо їх виявиться мало, ми можемо призначити пацієнту м’які проносні засоби як лікар, але про це слід подбати, оскільки це може викликати звикання у людей із хронічними запорами. Існують натуральні релаксанти стільця, такі як їстівне лляне насіння та ревінь. Вони набрякають при контакті з рідиною в організмі і посилюють стимуляцію стільця, підтягуючи стінки кишечника. Крім того, існують так звані осмотичні агенти (наприклад, молочний цукор), які підвищують здатність організму засвоювати воду, тим самим підтягуючи кишкову стінку. Наркотики на основі цукру та алкоголю розщеплюються бактеріями в товстій кишці на кислоти, що посилюють перистальтичну (1) рухливість кишкового тракту.
Коли виникає здуття живота, нам потрібно зосередитись на способі життя та харчових звичках. Під час запору ми вже обговорювали, що дієта повинна бути багатою клітковиною, рекомендується пити багато рідини (якою має бути переважно вода), а також регулярно вживати природні пробіотики. Їжте прості вуглеводи, уникайте солодких безалкогольних напоїв та білого борошна. Щодня займайтеся фізичними вправами, уникайте стресів і щоденної поспіху.
Дякую за розмову, бажаємо міцного здоров’я!
(1) перистальтика - серія харчових хвиль, які починаються з ковтання і закінчуються після перетравлення в кишечнику.
Джерело зображення: Національний аудіовізуальний архів