Нещодавні логіни

Недавні коментарі

Записи

Категорії

Пам'ятки

Прочитайте ярлики, щоб запобігти ожирінню

прочитайте

Люди, які читають етикетки на харчових продуктах, можуть важити на 4 кг менше, ніж ті, хто цього не читає. Дослідження, проведене Університетом Сантьяго де Компостела (за даними США), прийшло до висновку, що читання харчової інформації на етикетках харчових продуктів може вплинути на масу тіла та вагу споживача.

Читання етикеток на харчових продуктах пов’язане з профілактикою ожиріння, особливо якщо говорити про жіночу аудиторію. Переважна більшість жінок (74%) читають інформацію на етикетках, і це має великий вплив на їх індекс маси тіла (1,48) і може бути до 3,91 кг менше, ніж ті, хто не вважає цю інформацію на той час придбання. Однак серед чоловіків цей вплив не такий сильний. Більше половини з них (58%) регулярно читають інформацію про поживність продуктів, але це передбачає зменшення їх ваги та маси тіла набагато менше (0,12 бала).

Значні відмінності були виявлені між споживачами, які читають етикетки, та тими, хто не читав.

Lнаселення, що курить, вивчає цю інформацію набагато менше. На думку дослідників, спосіб життя курців містить певні шкідливі для здоров’я звички, і в результаті вони можуть не так піклуватися про харчовий вміст того, що вони їдять.

Що ще, люди, які живуть у місті Саме вони найбільше враховують маркування харчових продуктів, а також люди, які навчаються у середній школі та університеті.

Джерело: El mundo.es

Рада NC:

Етикетки можуть допомогти нам поліпшити якість нашого раціону, але ви повинні знати, на що звертати увагу. Перш за все, ми повинні знати, який розмір порції їжі, щоб контролювати кількість, яку ми повинні їсти.

По-друге, ми розглянемо споживання калорій порцією та з чого походять ці калорії (який відсоток відповідає жирам, цукру тощо). Важливо дивитись на тип жиру, в ідеалі вони полі або мононенасичені.

Нарешті, оскільки зазвичай наш раціон не досягає рекомендованої добової кількості клітковини, важливо вживати продукти, багаті цим. Їжа, що містить щонайменше 6 г клітковини на 100 г продукту, вважається «багатою клітковиною».

Окрім знання цих значень, ви повинні знати, скільки нам потрібно від кожної поживної речовини (також за віком, статтю, лактацією, вагітністю тощо). На більшості етикеток є інформація про відсоток RDA (рекомендована добова норма), який покриває продукт.