28 травня, Всесвітній день харчування.
Це не настільки добре відомий мінерал, як кальцій або залізо, з якого ми знаємо, для чого вони потрібні і де їх знайти, але він однаково важливий для організму. Чи знаєте ви, які продукти багаті на цинк? Ми тобі говоримо.
В Зберігач здоров’я AXA ми маємо ендокринологи та дієтологи що вони рекомендуватимуть найкращу дієту, щоб уникнути нестачі поживних речовин. Зареєструйтесь і пізнати їх.
Цинк в організмі людини
Це мінерал з атомним номером 30 та ініціалами Zn. Це дуже важливо для організму, хоча воно потрібне в дуже малих кількостях, тому його називають мікроелементом.
Він присутній у всіх клітинах тіла і бере участь у численних органічних процесах, необхідних для росту та розвитку.
Для чого потрібен цинк
- Це необхідно для мінералізація кісток, разом з кальцієм або міддю. Ось чому його використовують при лікуванні остеопорозу.
- Він втручається у розвиток статевих органів і важливий для запобігання безпліддя.
- Він бере участь у різних обмінні процеси. Наприклад, це сприяє метаболізму білків, а також метаболізму алкоголю (звідси можливий дефіцит цього мінералу у тих, хто п’є).
- Співпрацювати для формування ДНК стільниковий.
- Він пригнічує вироблення деяких похідних тестостерону, пов'язаних з гіперплазією простати.
- Покращує здоров'я волосся, нігтів та шкіри оскільки він діє як антиоксидант. Добавки цього мінералу використовуються для лікування вугрів та псоріазу та для зменшення зморшок та виразних ліній.
- Це необхідно для використання організмом вітамін В6, тому він втручається у сон і в синтез серотоніну, що створює відчуття благополуччя.
- Застосовується при лікуванні проти Альцгеймера, оскільки численні дослідження підтвердили, що це покращує пам’ять та спілкування пацієнтів.
- Дієта, багата цинком, стимулює почуття смак і запах, оскільки стимулює вироблення ферменту карбоангідрази.
Відсутність симптомів цинку
Дефіцит цинку послаблює імунну систему і може призвести до підвищення рівня глюкози в крові, поганого загоєння, псоріазу, сухості шкіри та проблем з печінкою.
Надлишок цинку
Якщо ви приймаєте добавки цинку в надлишку, ви можете помітити втому, слабкість, діарею або нудоту. Ось чому важливо завжди просити фахівця відрегулювати відповідну дозу. 
Продукти, багаті цинком
Цинк - це мінерал, якого багато в природі і який ми можемо знайти в багатьох звичних продуктах повноцінного харчування.
- Молюски. Як ракоподібні, так і молюски, серед яких виділяються двостулкові молюски, такі як молюски або устриці.
- М’ясо корови. Особливо нежирна яловичина, за якою йдуть баранина, свинина і, нарешті, птиця.
- Насіння. Гарбузові, чіа, кунжут або кавун багаті цим мінералом.
- горіхи, як фундук або мигдаль.
- пивні дріжджі, який також багатий вуглеводами, білками та іншими важливими мінералами.
- Похідні молочних продуктів, особливо сир.
- крупи, як вівсяні пластівці.
- шоколад та какао-порошок. Які також містять магнію. Краще, якщо він буде чорним і з низьким вмістом цукру.
- Зелені листові овочі як шпинат або мангольд, які також забезпечують вас водою, клітковиною, вітамін К і мінерали.
- гриби, джерело води, клітковини, рослинних білків, вітамінів групи В та мінералів.
При різноманітному та збалансованому харчуванні споживання цинку буде правильним. Попросіть свого лікаря, коли у вас виникнуть запитання щодо найкращих для вас продуктів. У AXA Health Keeper ми хочемо, щоб ви навчились добре харчуватися .