Включення деяких продуктів у раціон покращує настрій, фізичну та розумову працездатність
Ненависне повернення до рутини - це благословення для організму. Влітку велика їжа та вживання алкоголю або солодких та газованих напоїв негайно призводять до здуття живота, поганого кишкового транзиту або відчуття втоми; та інші у довгостроковій перспективі, такі як перевантаження печінки та жовчного міхура. Ці умови ускладнюють повернення на роботу чи навчання. Включення деяких продуктів до дієти та коригування графіків може допомогти тілу та розуму зміцніти і, до речі, скинути три кілограми, які набираються в середньому за літній період.
Перше, з чим потрібно боротися, це втома і нудьга від роздумів про робочий день. "Коли сонце заходить раніше, стає менше годин світла, і з поверненням до звичного зниженого настрою, що може змусити нас їсти примусово", - попереджає дієтолог і фармацевт Аміль Лопес. Для боротьби з цими симптомами та їх наслідками він рекомендує продукти, багаті триптофаном, такі як індичка, банан, бобові, тунець або лосось. Ця речовина є попередником серотоніну, відомого як "гормон щастя", саме тому він допомагає підтримувати емоційний баланс на додаток до друку енергії.
Експерт радить встановити «справжні цілі», щоб повернутися до звичного життя, і встановити дедлайн, не надто довгий, щоб не втратити мотивацію: «Наприклад, протягом двох місяців ми маємо намір зменшити жир або не мати десерту». За цей час вам також доведеться докласти зусиль, щоб їсти п’ять разів на день і висипатися.
Дослідження з Чиказького університету показало, що недосип викликає хімічну реакцію в мозку, яка підвищує смак до їжі, особливо солодких та солоних закусок, що містять високий рівень жиру.
Вживаючи більше калорій, ніж тіло може спалити, виробляються токсини, які забруднюють організм. Позбавлення від них допомагає прискорити їх функціонування та запобігає захворюванням. Овочеві бульйони, такі як селера, цибуля-порей або кабачки, ефективно їх усувають. Крім того, вони стимулюють роботу нирок, що спричиняє втрату рідини, що створює відчуття більшої легкості. Лопес рекомендує їх як вечерю, включаючи салат, оскільки він має оптимальний заспокійливий ефект, щоб заснути.
Ще одне продовження літа - блокування кишкового транзиту. Бобові, цільнозернові або фрукти, багаті клітковиною, можуть допомогти вирішити проблему.
Щодо функціональних продуктів харчування - продуктів із додаванням активних речовин, таких як транзитні йогурти або молоко з омега-3, - Лопес рекомендує поговорити зі своїм лікарем або фармацевтом, перш ніж купувати їх: «У багатьох випадках не варто витрачати на них гроші, оскільки суми вони додають недостатньо, щоб бути дійсно ефективними. Також реклама може ввести в оману, наприклад, у всіх йогуртах вже є пробіотики ».
Серед хороших звичок не може бути і спорту. Перша причина полягає в тому, що це допомагає підтримувати правильну вагу, але має й інші переваги. Коли ви займаєтеся спортом, виділяється ендорфін, знову гормон щастя; дофамін, пов’язаний із задоволенням; і серотонін, речовина, яка заспокоює організм і допомагає забути про стрес. Цей гормон, разом із втомою від занять спортом, допоможе вам заснути раніше і краще.
Діти також страждають від повернення до школи
Малі також стикаються з цими днями назад до школи, і це може викликати такі ж почуття, як у дорослих. "Відтепер регулювання годин сну є важливим, оскільки саме вони контролюють апетит і накопичення жиру", - пояснює Лопес. Він також наголошує на важливості сніданку, оскільки від нього залежать пам’ять і концентрація уваги. "Закуска в середині ранку також дуже важлива, оскільки вона зміцнює цукор, який є бензином для продовження роботи", - додає він. На цей момент або на закуску бажано включити горіхи, такі як мигдаль. Рафінований цукор не рекомендується ні в якому разі, як попереджали професіонали, окрім проблем ожиріння, до яких він призводить, він може викликати занепокоєння або почуття смутку. На ніч найкращими є білки таких овочів, як шпинат або салати з тунцем, які допомагають підтримувати гарний настрій.